176知恩当报 (第2/2页)
这样甚至有一个额外的好处就是,便于储存。
寻常那种面团充分发酵的炊饼,若是夏日间,保存不当,不过三五日便酸腐变质了。但是这种偏硬的炊饼,即便是天气炎热的时候,也能保存半月之久。
“阿娘,是哪个制炊饼的老师傅告诉您的方子么?”芸娘好奇地问。
“哪是什么老师傅啊,”席娘子摇摇头,“那孩子不过和你年纪相当呢,不过却在镇子上小有名气——你们还记得之前那‘卷百财’吧?”
柳生父女两人一听“卷百财”三个字,眼睛便亮了亮。
他们曾经“抢”到过一次,那卷饼的味道实在美味可口,是他们吃过所有卷饼当中最让人难以忘怀的。
所以当得知“卷百财”暂时停止售卖的时候,周围街坊四邻都有很多扼腕叹息的。别家卷饼许是物美价廉,味道上到底没有真正能媲美“卷百财”的。
席娘子感叹道:“那卷百财,还有我提过那下水汤,都是那小娘子的手艺呢!再看这炊饼的改良方子……那苏家的小娘子的确手艺了得啊!”
柳芸娘感叹:“这小娘子在哪里学得这般手艺?我要是能习得一二,咱们自己开个食肆便好了!”
“哪里有那么容易!”柳生摇摇头,“但凡有手艺的老师傅,都有些绝活不外传的。若那小娘子真是人家关门弟子,怎好就这样去张口问?何况人家肯把方子整个告诉咱们,那就是把饭碗都给了咱们!”
柳生同席娘子常年走江湖杂耍,自然也算是“手艺人”,因此更加明白很多技艺是“不外传的”。
正因为如此,苏青鸾把炊饼改良的法子丝毫不隐瞒地告诉他们,他们才如此感激并且惊讶——毕竟遇到那等小气的师傅,若是听到弟子把自己得意的手艺泄露出去,轻则要惩罚一顿,重则逐出师门断绝往来都有可能。
“咱们行走江湖,最讲究一个‘义气’,”在女儿的搀扶下,柳生费力地坐起身来,“况且因为这炊饼生意好了,咱们一家都跟着受益,万万不可以忘了人家的恩情。”
苏青鸾此时此刻并不知道,席娘子一家人因为自己的几句话就要“报恩”,她现在有另外一件事要烦恼。
看着吧嗒吧嗒掉眼泪,用一双水汪汪的眼睛看过来,企图“萌混过关”的妹妹苏雪雁,苏青鸾有些无语:“你现在知道哭了?”
“阿姐……我不是故意的嘛……”
“如果你是故意的,现在我就不会心平气和站在这里听你解释,而是直接打你手板了!”苏青鸾甩了甩手中那一本明显被水洇湿过的书本。
虽然那本书现在已经恢复了干燥的状态,可是现在整本书都是处于一种鼓胀皱褶的状态。更要命的是,这本书并非现代那种石墨印刷形成的纸张,而是手抄书。
现在,那手抄书上面的字迹因为被洇湿过,相当一部分的字迹已经开始模糊了,甚至某些笔画比较多的字,已经模糊不清,难以辨认了。
“所以,”苏青鸾盯着妹妹哭唧唧的小脸,“我好好放起来的书,你是怎么翻出来还洒上水的?”