第21章 备料 (第2/2页)
如果太大的话,炒起来味道反而没有这么好。
而且小的能在炒饭内多放些,吃的口感更佳。
但是在买的时候,许墨很快又发现了问题。
虽然说想要买到这么多虾很简单,但是要把这么多虾剥好可不容易。
按照十秒一个,自己要放的量可是两三千只呢。
“怎么了墨子?”
“做鲜虾炒饭的话,剥虾是个大问题,量太大了,你昨天才跟我说,压根没这么多时间准备。”
王策听到许墨的话,拍了拍脑门,责怪自己昨天没有想到。
而在许墨身后的虾贩摊主似乎看出了许墨的烦恼。
“小哥,是要买基围虾吗?”
许墨回头,是一个四十多的中年大叔在说话。
“对。”
“我这有新鲜的虾仁,你可以看看,都是昨天才剥好的,只放了冷藏,还没有冷冻呢。”
大叔从冰柜中取出了一大袋虾。
都是剥好壳的虾仁,灰色,透明,看着都还算新鲜。
许墨闻了闻,也没有什么别的味道。
自己从小在江市长大,鱼虾这种新不新鲜,他大概还是能看的出来。
“怎么样?这里有大概二十斤,原本是给我一个客人的,不过他跑我单,便宜你了。”
中年大叔捞了把虾,给许墨展示了下。
二十斤虾仁,妥妥的够了。
“多少钱一斤啊。”
“虾仁贵点,60。”
“这么小的虾,60?你不如去抢?”
许墨还没说话,王策倒是先急了。
“小虾剥起来才费劲啊,你以为这么多虾,剥起来很很容易咩?人工也要钱的啊,大佬。”
“这样吧,50,这里面我全包了。”
...
老板没有说话,犹豫了一下,不过最终还是同意了。
这么多虾,如果不卖,那最后也是要做成冷冻的虾仁,到那个时候,价格可就会大大下降,现在卖,还能按照新鲜的价格卖。
里面正好二十斤多点零头,老板很爽快的只收一千块,原本王策还想着付钱的,不过许墨抢着先把钱付了。
自己付钱的话,等到时候还能找东家报销,如果是王策付钱,那按照他这舔狗的样子,肯定是不会找李薇薇要回来的了。
很快,许墨和王策就把青豆也买好了,接着便是一起驱车去她们村。
李薇薇老家的村叫荔枝村,她们一整条村的人,都是靠种荔枝发家的,那边也是江市的主要荔枝产地。
她们村离县城不远,也就不到十公里,不过在山岭内,路弯弯绕绕的,很难认,王策之前过年的时候送过人家回村,对这边还算有点印象,不需要领路,驱车就径直到了她们村内。
来到李薇薇的村里的老家,她们家门口附近已经停满了车,连门口都见不着。
王策只能停远一些,然后提着东西下车,并且给李薇薇打去电话。
很快,一个扎着马尾,化着淡妆的女生走了出来。
许墨见过李薇薇的照片,认得是她。
“这就是你找的大厨吗?”
“对啊,你可别小看他,他炒的饭,把王记炒饭的老板都震住了。”
李薇薇打量了下许墨,难以置信的问道:
“真的假的啊。”