第3章 蛋炒饭的魅力 (第1/2页)

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许墨还在疑惑，但是锅里的蛋已经炒熟了。

许墨的手伸到了装饭的碗里，接着，冷饭入锅，边翻炒边用铲子把米饭打散。

然后，炉子开到最大火，颠锅让米饭受热均匀的同时，把米饭炒到粒粒分开。

“我什么时候学会颠锅了，我中邪了？”

许墨真的是见了鬼了，自己的左手居然下意识的在灶台上颠了起来，而且，米饭每次的抛物线，极其完美，不高也不低，正好把每粒米饭全都抛起，又正好把它们全部接住。

就仿佛一台输入了固定代码，设置好固定翻炒角度和颠锅频率的炒菜机一样，不然的话，没法解释怎么做到次次颠锅的角度和力度都一样。

米饭炒散后，就到了最后一步也是最重要的一步，下入蛋液的环节，想要做出一份好的蛋炒饭，必须让炒出来的米饭粒粒都裹上蛋液，粒粒分开，颗颗金黄，这才是完美的蛋炒饭。

接着，下入蛋液。

许墨左手举起装蛋液的碗，右手还在不断的颠锅，金黄的蛋液慢慢倒入锅中，随着许墨每一次把米粒抛起，都有部分的米粒被裹上蛋液，一次，两次，三次，四次...蛋液被倒完之后，许墨的手也没有停下来，而是接着颠锅。

直到蛋液都在米粒外凝固成型...

一边倒蛋液，一边颠锅，这是很多厨师都没有办法做好的一件事情，自己居然如此简单的做到了！！

如果许墨的眼睛没有看错的话，现在抛起的米粒，每一粒，都呈现出金黄的色泽。

在蛋液熟透后，许墨另一只手勺了适量的食盐，一边颠锅，一边下入饭粒中。

再颠两下，把调料炒均匀，就可以把饭盛出，一份完美的黄金蛋炒饭，就制作完成了，许墨没有准备葱花，不然还需要下入葱花翻炒两下，但是没有葱花，也是可以的，不失为一道完美的炒饭。

许墨盯着眼前的炒饭，陷入了沉思。

自己虽然挺喜欢做饭，但是天天加班自己压根没时间学，只会些简单的菜，这么完美的炒菜表现，肯定不是自己本来就会的。

而且做完这道蛋炒饭之后，许墨脑海里马上出现了这道菜的菜谱，每一步如何制作，自己了解的一清二楚，结合刚才的游戏，许墨发现一个可怕的事实，也许，里面奖励的蛋炒饭中级技能，是现实中赋予自己的！

许墨把饭端出后，准备马上品尝一口，这么完美的颜色，加上淡淡飘起的蛋香和米香味，他已经忍不住了。

而且，这还不是最完美的做饭，许墨的米饭只是随便煮的剩饭，现在自己脑海中还有如何煮一份完美冷饭的方法。

难道我就是天命摆摊人？

就在许墨取来一个勺子，准备开吃的之时，门口响起了敲门声。

无奈许墨只能放下勺子，先去开门。

“小许啊，听国远说你要搬走了？”

门外，一个弯腰驼背的老奶奶站在许墨的门口，许墨打开门，她也没有进去，只是站在门口望着许墨，眼神中流露出点点不舍。

国远，是许墨的房东。

“对啊，叶奶奶，公司裁员，正好我也不想继续深漂了，准备回家工作呢。”

“哦，回家工作啊，那好啊，多陪陪家人也好。”

“是啊，叶奶奶进来坐吧，吃过饭了吗？”