十三,开锅 (第2/2页)

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所以，现在的话，他肯定是不放过所谓的城市户口，不仅仅是他，他的媳妇，孩子，未来也都是要挂着城里面的户口，哪怕是为了一个粮本，也得要有城市户口。

“老阎，恭喜你们啊。”何大清领着孩子，笑着给阎埠贵送上了一瓶酒。

看着眼前的杏花村，而且还是陈酿十年的那种，阎埠贵也是没有客气，直接将酒接了过来。

“杏花村还是陈酿十年的，今天中午我这是有口福了，我还真没有喝过这么好的酒，今天也借你老何的光，中午一定要多喝一杯。”阎埠贵也是笑着说道。

“那挺好。”

厨房这边，有何大清这个大厨帮忙，铁锅开锅的过程，没有出现任何的问题，开过锅的五花肉，随后用刀将猪皮烤黑的地方刮去，再用刀正常切肉用。

在何大清的手中，中午本来两个肉菜的，最后又多了一份肉丝咸菜以及一份青菜汤。

两道肉菜，那是满满当当的一盆子，没办法，家里面人多，而且有三斤的五花肉呢，那不得好好的利用。

按照何大清的说法，那就是这么好的食材，一定不能浪费哪怕一点点。

中午的陈年杏花村，一瓶酒当然是不够何大清和阎埠贵两个人喝的，所以，阎埠贵买的二锅头，这不也是发挥了作用。

总而言之，何大清喝的开心了，阎埠贵同样是非常的开心，至于小孩子们吃的满嘴都是油，虽然这几天也有吃肉，但是他们还是非常的开心。

饭后，何大清被儿子何雨柱，扶着回去了中院，阎埠贵这边，也是同样的模式，直接躺在了床上。

好在他酒品不错，喝多了只会自己找床铺睡觉，不会兴致很高，拉着别人的手，没完没了的废话，也不会跑到院子里面发酒疯什么的。

这一睡，直接是来到了下午，媳妇这边已经是准备煮晚饭，因为阎埠贵喝醉了，所以晚饭就吃点清淡的。

玉米面粥，大米粥煮好了之后，放入两把玉米面进去搅和搅和，等个十几，二十分钟，就可以吃了。

中午的肉丁咸菜还有，肉丝炒芹菜也还有剩下一些芹菜段，反正晚饭菜是不用继续准备了。

一顿晚饭，这样的晚饭档次，已经是没得说了，好日子要过，该吃饱饭的时候吃饱饭，该辛苦劳动，出门挖野菜，捡树枝的事情，也同样是不能落下。

“这肉丁咸菜疙瘩炒起来，居然会这么的好吃，以后咱们家可得学习学习，瑞华你今天在厨房里面帮忙的，有学会这个菜吗？”阎埠贵坐在床边问道。

“这个我有看到，都是家常菜，将肉丁和姜末煸炒，最后放入咸菜疙瘩，继续翻炒就行了。

不过老阎，这猪肉和生姜可不便宜啊。”妻子这边点点头，这是属于日常小菜，但是就像她说的，猪肉，生姜可都不便宜。

“害，这又不是让你天天吃，天天吃钱包也受不了啊，明天我准备去什刹海这边试一试钓鱼。”