第五十八章 在神秘空间里学习 (第2/2页)

罗成一开始学认识食材的时候，认为这可能是厨艺的基础。但现在，罗成感觉好像不是那么回事。更基础的好像就是认识这些调料才对。

当你知道一种食材的口感和味道后，要想做的好吃，不就应该是方法嘛。用多少盐，什么样的盐，搭配什么调料来配合菜的原本味道。然后是用炒的还是炖的，又或者什么方法。

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看了这本书后，罗成再回过来去看《百姓家常菜》，竟然有了新的感悟。有些配料的搭配，起码就算没有讲解为什么这样搭配，但罗成竟然有些看的懂了。

然后罗成又看了那边《厨艺小秘诀》，这本书又给了他一个小小的惊喜。这本书好像跟厨房何师傅教导的有几分相识了。

这本书主要讲的是各种菜的一些窍门，是讲如何切配再搭配控制火候，让各种菜保持色香味俱全的。

比如炒一个青菜，放多少油，如何去炒，不同的量火候得多大，炒多少时间出锅。这些都是有诀窍的。

看完《厨艺的小秘诀》和《厨艺的常识》，罗成再去看《百姓家常菜》。

罗成发现有些菜他得其形也得其意了，这样一来，他不需要去死记硬背那家常菜的配料和步骤。大概的看一下，就明白了。

而《百姓家常菜》，对罗成这个没做过菜的人来说，只能说是一种创意。看过之后，不是单纯的记住了，而是会了。

现在罗成出现了一个最大的问题，他的脑袋会了，但手不会。他知道炒土豆丝要切成什么样，但他切不出来那个样子。他知道一道菜应该怎么炒，但他翻不了锅，炒不了那么流程。还有就是人家炒菜放调料，手中有数，几秒就可以把需要的盐醋油之类的一下弄好。而他还得想十克盐大概是多少量。

“我明白了，这次在这地方待了这样久，不知道离开后现实里会怎么样。可别一醒来就已经大白天很晚了，今天可得去厂里上班干活呢。”罗成在沙发上沉思了许久，也算是消耗了一下在这空间里学到的东西。

现在罗成也算是想明白了一点，书籍这东西，永远是教导。是理论，现实中得去实践，去动手联系。

就像他看的小学数学书籍，课本里学到的东西，也得去运用。比如用数学知识，去计算和制作一些东西。如果不运用，罗成觉得初中数学也不用学了。

还有学的语文，罗成既然想用厨艺出头，然后结识一些领导什么的，但也不能光是吃喝。学了语文，起码说话不那么直白粗俗。跟领导交流的时候，就算不在同一条线，但也不能差太多。这样的话，可能在厨艺之外，也能跟一些人有其他方面的探讨和交流。

想通一切后，罗成用意念操控着空间里的东西，然后选择了离开。

或许是内心担心上班吃的，罗成有一点意识的想要自己赶紧醒来。

等罗成睁开眼后，眼前漆黑一片，竟然还是夜晚，天都没有亮。

睡觉的墙头边有一根细细的绳子，罗成一拉，灯就亮了。这年头的电灯都是这样，开关处有一个绑绳子的地方，用拉绳子来控制开关。挺方便的，但就是绳子时间长了容易拉断。

灯亮后，罗成穿好鞋走出了屋外，看见屋外竟然还有很多户邻居竟然屋里的灯都是亮的。

这给罗成一个感觉，好像在神秘空间待了很久，自己现实里的时间好像并没有流失。