第107章 (第2/2页)
结束了和往常完全不同的,磕磕绊绊的对话后,莉娜莉亚走上了二楼。我则看着已经被剁成细末的蔬菜,呼地长吐出一口气。
这样的场景会延续整个暑假吗。我感觉喘不上气来,心跳加速,背上甚至还出了奇怪的冷汗,如此一来自己真能顺利度过每一天吗。感觉好心虚。
能不能习惯这个全新的环境,我一点也不知道。
为不明所以的东西烦恼,只会徒增疲劳而已,于是我决定把这些搁到一旁,先把眼前的工作做完再说。如今店里在料理方面的工作量增加了不少,需要花更多的时间来准备。
迄今为止,我的店都还在赤字的边缘徘徊着,所以这恐怕就是所谓“幸福的烦恼”吧。我还不习惯这么大量的工作,总感觉自己找不到调子。只好凭着直觉来估测今天大约能卖出多少份菜肴,然后按此标准来预备。
把切好的菜放进冷藏库中,然后再拿出早餐用的食材。
将材料一一摆在厨房中,接着挽起袖子准备下厨。
话是这么说,可是一早根本没时间做太复杂的东西,所以我打算尝试简单又好看的菜谱。没错,也就是可丽饼。这个主意真是完美,我都为自己感到害怕了。
可丽饼最大的好处,恐怕就在于虽然好吃又好看,但材料和制作步骤却相当简易。
在大碗中加入小麦粉,砂糖和盐。然后是新鲜的鸡蛋和新鲜的牛奶。这个世界的食材都很新鲜,滋味也是压倒性地浓厚。刚产下的鸡蛋,新挤出来的牛奶,这些东西只要出门走一两步就随处都能买到。食材的品质优秀,做出料理当然会有十足的美味。
牛奶和小麦粉混合之后,就得到了黏黏的面糊。搅动的时候手感虽然费力,但这里是不可省略的关键步骤。接着我又一边搅一边缓缓加入牛奶,一直到面糊光滑匀称,没有小疙瘩为止。
然后用黄油热锅,再把另一点黄油加进面糊里。牛奶、鸡蛋和黄油是永远的黄金组合,绝对不会有错。
等到做好质感匀称,呈现出美丽淡黄色的面糊后,再用布盖在碗上,给它“醒一醒”的时间。趁着这段期间要准备内馅了。
提起可丽饼,最王道的口味一定就是奶油。可惜的是,这个世界的任何一家商店中,都不会有人对我说“好的,这是您要买的淡奶油”。
淡奶油可以用生奶油做出来,但这样问题又变成了生奶油该怎么做。标准答案是“把牛奶放进离心机里制作”。离心机。会有那种东西吗,这个世界。
既然有魔术这样不可思议的技术,也许靠着它什么都能做的出来。但那根本就不能叫做简单的早餐,而仅仅会变成革命性的商品开发罢了。
我也不是想吃淡奶油到了那样的程度,所以现在还是果断地放弃吧。
所幸,有甜味的东西在这里很好买到。毕竟,这座城市靠着迷宫的支持能够不断产出水果和砂糖。
从尝起来像熟透的芒果般浓郁的品种,到甜味清爽仿佛梨子般的品种,全都可以随意挑选。用这些水果做成的果酱也能在路边小店里轻松买到。
把各式各样的水果切好摆在盘子里,再加一小碟果酱。只需如此就是一顿相当豪华的早餐。
好,到了这一步,唯一剩下的一步就是摊饼皮了。平底锅坐在中火上,刷一层极薄的油,然后用圆勺把面糊摊在锅里。这一次做得比我想象的厚,不像店里卖的那么薄,可即便如此,诱人的香味依旧不输给街上卖的版本。
面糊的周围开始松软膨胀,我将木铲插进去,确认饼没有粘锅之后,迅速将它翻了过来。饼皮和锅接触的一面出现了许多斑点。自卖自夸地说,我烤得相当成功。
另一面只是简单烤过一下,我就把这张饼移进盘子里,开始准备烤下一张。
接下来要做的就是接着摊可丽饼。可是因为我还不习惯,做出来的成品有的薄有的厚。摸索尝试了许多次之后,终于用完了所有面糊。
我看着叠在盘子里的可丽饼,沉浸在满足感之中。不知何时莉娜莉亚也走下楼,出现在我的身后。
“我就说闻到了一股好怀念的香味,果然是帕拉奇塔。好久没吃过这个了。”
“帕拉奇塔?”
那是什么啊。
听起来像是什么异国点心跟小动物的名字组合出来的。
“大家都把它叫做帕拉奇塔,不过按照这边的说法好像其实是普拉肯塔才对。在孤儿院的时候,我们经常做这个吃。”
两个名字我都是第一次听到。似乎这个世界里也有可丽饼,不过大家熟知的名字却完全是另一个。
莉娜莉亚露出充满怀念之情的笑容,走向柜台的脚步都轻快了许多。
“这个,要在哪里吃?餐桌上?”
我犹豫了一下,回答道。
“啊,说得对。在餐桌上吃好了。可以帮我把它先端过去吗?”
“当然没问题。”
莉娜莉亚两手端起柜台上的盘子,把它放到餐桌上。
没错,今天店里没有客人。所以不存在莉娜莉亚坐在柜台前吃东西,而我站着煮咖啡,这样的情景。
我们可以一起坐在餐桌上吃早饭。想到这一点,心里突然有了种不可思议的感觉,很痒,又很温暖。
我哼着跑调的歌,开始为莉娜莉亚准备咖啡欧蕾。
有了和自己一起吃早饭的人原来会这样开心。这样的感觉,我好像已经忘掉很久了。