第三十七章 餐盘上的做人道理 (第2/2页)

“吃菜吧。”

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“这是…”

崔雪莉听话的低下头，注视着面前两道一模一样的菜品，不禁愣了一下。

“怎么？”见她不动筷子，李明昊开口问道：

“为什么不动筷子？”

“额…这两道菜。”崔雪莉用筷子指了指这两个迥异的餐盘，好奇问道：

“有什么区别吗？”

“没区别，同一锅出来的。”

“那为什么…要分这一大一小，一高一矮两个盘子盛呢？”

“雪莉xi，我问你。”李明昊放下筷子，饶有兴致询问道：

“这两道菜，内容是一模一样的，只有外面的盘子不一样，假设你是客人，面对这两道菜，你会想先吃哪个？或者说…你更喜欢哪一个？”

“想吃哪个？”崔雪莉看了看盘碗，不假思索的，便将筷子指向那只足有脸盆大的大盘子，而不是那敦厚的大碗。

“当然是它喽～”

“为什么？”

“因为这盘子大啊，圆润光滑的质感给人很舒服的感觉不是吗？多么漂亮啊，这菜光是摆在里面，还没入口我就感知得到它的美味了。”

点评完大餐盘，随后崔雪莉又转头看向那如碗一般的盘子，摇摇头道：

“若是没有那个盘子做对比，那这个大碗也不错，但有了那个…这大碗就差了些。”

“噢？这样啊～”听到崔雪莉的回答，李明昊浅笑了笑，随后也没多说什么，而是点点头道：

“好了，我们吃饭吧。”

“内～我开动了～”

一阵寒暄过后，二人终于开始了今天的早餐，当然了，在吃饭的过程中，崔雪莉把自己刚刚在厨房吐露过的牢骚又念了一遍。

“我跟你说啊，我呢～上面有两个哥哥，下面有一个弟弟～”

“妈妈很辛苦～所以我早早的就做了童星。”

“崔子那个混蛋！要是再给我一次机会，我才看不上他呢！我…”

“既然你是外国人，那你和我就别那么拘束，别加敬语了，叫我雪莉，或者努娜都可以。”

虽然还是和刚才一样的车轱辘话，但相较于之前忧伤、哀愁、愤恨的埋怨，现在雪莉说话时，是开心的，欣然的，无拘无束的。

也许是李明昊的手艺太棒，做的料理太好吃了。

“嗝～～满足了～满足了～”

剩下餐桌上一片狼藉，抚摸着自己的小肚皮，崔雪莉的脸蛋愈发红润，心满意足。

“好久没吃的这么舒服了～”

“吃饱了？”见崔雪莉一副吃舒服了的模样，李明昊不禁感到有些好笑，但他还是掤着脸，指了指面前的两道菜品，询问道：

“雪莉努娜，现在你看看这两个盘子，有什么区别吗？”

“这能有什么区…”想都没想，崔雪莉下意识就想说出口，但她低头看了看这两只盘子，紧接着就把刚刚的话收了回去。

“诶？真奇怪…”

大盘子里面的菜还剩下来约莫一半，而大碗里的菜，居然被吃的一干二净，只剩下油腻和碎末。

「我刚刚有故意去吃大碗里的菜吗？没有啊…真奇怪…」

一时间，崔雪莉百思不得其解。

见状，李明昊浅笑着指了指面前的餐盘回应道：“你是不是在想…自己为什么把碗里面的菜吃一干二净，而把盘子里的剩下来吗？”

“为…为什么？”崔雪莉擦了擦小嘴，迫切追问着。

“爆肝尖，是一道非常吃油的菜品，因为肝是内脏，脏器味很重，所以需要重油祛除这个脏器味。”

当！当！当！

李明昊磕了磕大盘子。

“这个餐盘，乍一看，瞅起来蛮漂亮，大气还惹人喜欢，可实际上来说…这种大盘子并不适合盛油重的菜品，因为这样一来，油永远都会和菜粘黏在一起，表面那一层吃着还没什么，但等你上面的吃完，吃到下面，那股子油腻你就开始受不了。”

邦！邦！邦！

李明昊又用食指磕了磕大碗。

“但是这个碗不一样，碗虽然看起来不漂亮，不大气，甚至俗气味很重，但它深，坡很陡，菜上挂的油可以漏下去，沉到底，这样一来呢，上面的菜永远挂不上多少油，吃到嘴里要清爽的多。”

“所以吃到后面，碗里的菜你都吃的干净，但盘子里的你就吃不下去。”

“你…你是说…”听到李明昊这么一番解释，崔雪莉咬着唇角，不知该如何回答。

“我师父常说：做菜呢，就和做人一样。”

“很多东西乍一眼看起来非常漂亮，招人喜欢。

“一见钟情？那些东西重要？”

李明昊浅笑着摇摇头，指了指面前的那只大碗。

“这人谈恋爱呢…就和这两盘菜一样，所谓一见钟情，不过是见色起意而已，真正的内核，只有你吃下去才懂得。”

“你喜欢的，与真正适合你的…

往往不是同一个。”