第408章 愿他们感受到一缕茶香 (第2/2页)

章辞在他头顶揉了一把：“想像和亲眼所见能一样吗？”

陈忠檐炸毛：“头发乱了！”

第二天，他们来到一处山坡前，看到了漫山遍野一排排的茶树，很多人在山间采茶。

“茶树？嚯嚯，是我想象中的样子！”陈帆欣喜若狂，“你们把它种得这么好？”

“可真是不容易呢！亏得元丰县有些茶树，那些农户有懂得种茶树，可是茶树移栽很难成活，你的茶树和平常见的也不一样啊。”陈忠檐诉苦。

陈帆作辑：“辛苦了。工钱没亏待他们吧？”

“你得补偿我，这可是我的山头，都给你种茶树了。”陈忠檐傲娇的样子甚是可爱。

“这片茶山的收益都归你，可以吗？”陈帆看着他。

“这是你的茶山。”陈忠檐头一甩，“送点别的给我。”

“行，那边有很多竹子，我给你做一把扇子。”

陈忠檐一脸嫌弃：“男的挥个团扇像什么？”

陈帆笑了笑：“我给你炒茶吧。”明前茶她错过了，雨前茶她正好能赶上。

现摘的茶叶摊放着，厨娘将锅烧热。陈帆把手伸在锅心上方，感受温度。陈忠檐也试了试：“烫手背。”

“可以了。”陈帆擦油涂匀，扔了几个芽叶进去，立即响起噼哩啪啦的声音。

倒芽入锅，迅速翻炒，章辞紧张地看着锅里：“你手要紧吗？”

“没事。”陈帆一边说着，一边迅速翻炒，大量水蒸气弥漫在锅子上方。

大家都这么炒，但是看着自己人上阵，就会心疼了。

陈帆动作变成了翻扬，水蒸气明显减少，厨娘配合得很好，火小了一点。

茶摊开降温，陈帆说：“我们三人都来揉茶吧。”

陈帆先作了一遍，在砧板上推揉，团揉，章辞和陈忠檐跟着做。三人把揉好的茶叶放在一起比较，各不相同。

接下来就是干燥环节。趁着蒸发水分的工夫，陈帆又带着几个炒茶师炒了几锅茶，让他们照着她的方法揉茶。

“我们做两批茶，看看效果。”

到做形的时候，章辞和陈忠檐也按照自己的想法去尝试。

陈忠檐将茶装进罐子，激动地说：“这可是我第一次亲手炒制的茶叶！”

章辞笑道：“这可是六皇子亲手炒制的茶叶。”

陈忠檐挥了挥手：“皇子不皇子无所谓啦，但是既然说到身份，这茶叶只能送给父皇和母妃。就不送你们了，你们炒了很多茶。”

陈帆笑了笑：“孝心值千金呢。”

陈忠檐看了眼陈帆：“茶制好了，我可以说了，你居然还会炒茶？你学过多少本事？”

陈帆说：“我家乡是茶乡，有很多茶园，茶叶很有名。这边茶山的样子，就是照我家乡的茶园做的。每到采茶的时候，漫山遍野都是人，有些七八十岁的老太太也在采茶叶。”

陈帆叹了口气，继续说：“很多人会到茶园游玩，现摘现炒，炒一罐普通的茶叶，是很多人都会的。我有一个堂兄，是很出色的制茶师，我跟着他学过制茶。十年了，我离开他们已经十年了。”

章辞和陈忠檐沉默了。

“我终于又能看到故乡花园的景象，能亲手制一批茶。”陈帆泡了一杯茶，看着茶叶在水中舒展，沉浮。

“思念活人是一件很麻烦的事情，我不能把酒和茶洒在地上。”陈帆扬手将茶洒向天空：“但愿他们能感受到这一缕茶香。”