第二百五十三章 推广新主食 (第2/2页)
苏菲庄园雇佣的几位仆人,正在满头大汗地采收土豆。
看到君士坦丁一行人的到来,几人放下手中的活计,恭敬地行礼。
君士坦丁接过其中一位仆人手中的土豆秧苗,只见土豆秧苗根部滴溜溜悬挂着一大串土豆,上面还覆盖着新鲜的褐色泥土。
君士坦丁将手中的土豆秧苗连同根部的土豆块茎一起,向众人展示。
“首先,就像你们眼前看到的,土豆非常高产,据我了解,在西欧的土地肥沃地区,每公顷(大约是十五亩)的产量可以达到四万八千公斤”
“庄园中的土豆,由于土地比较肥沃的关系,再加上细心的打理,据我估计,每公顷的产量可以达到四万公斤”君士坦丁指着土豆田,向众人说道。
“如果是希腊的其他地区,哪怕考虑到土地的质量问题,每公顷三万公斤的产量还是可以轻松达到的”
“希腊种植的小麦的田地,每公顷的产量大概是4200公斤,和三万公斤的土豆比起来,差了数倍呀”埃马依努尔摸索着下巴,惊讶地感叹道。
“是呀,这么大的差距呀,那如果在希腊推广土豆的话,希腊的粮食问题岂不是轻易就解决了?”马努吉安那斯基不可思议地说道。
说罢,其余众人弯腰捡起地面上的土豆秧苗,一边观看,一遍感叹道。
“我已经咨询过雅典大学植物学系的意见了,他们给我的反馈是,土豆的营养含量很丰富,非常适合作为民众的主食”君士坦丁解释道。
“产量高,营养也丰富,那确实是非常适合推广的农作物呀”埃马依努尔附和道。
“其实关于马铃薯是否适合成为普罗大众食物的问题,康托里奥蒂斯海军上将,应该很有发言权吧”君士坦丁看向康托里奥蒂斯说道。
康托里奥蒂斯海军中将,在刚刚结束的爱琴海海战中打败奥斯曼帝国主力舰队,凭借杰出的海战功绩,被乔治国王擢升海军上将军衔。
看到在君士坦丁的提示下,众人纷纷将好奇的目光投向自己,康托里奥蒂斯只好解释道:“我们海军早就已经将土豆作为军舰出海时的主食了”
“因为土豆可以帮助士兵克服坏血病”
“不对吧,我记得传闻中不是柑橘么,长久漂泊在海上的海员,容易患上坏血病,偶然的因素,发现服用柑橘可以克服这种疾病,报纸上就是这么说的呀,难道是我记错了?”埃马努伊尔疑惑地问道。
康托里奥蒂斯耐着性子解释道:“柑橘预防坏血病的效果当然更好,只是柑橘不易储存,几天的时间,就会腐败变质。”
“而土豆就不同了,只要土豆不发芽,在保持干燥的情况下,即便是在船上,也可以方便地大量存储”
“其实土豆可以预防坏血病是由来已久的事情了,16世纪称霸世界的西班牙舰队,船员们最多的食物,就是土豆,只是一直不为人所知罢了”
“提到海员和坏血病,世人也是首先会想到柑橘”
事情到了这里,哪怕君士坦丁依然没有说明用意,众人也已经猜到了七七八八。
这位王储殿下意图在希腊推广土豆的种植,解决希腊的主粮短缺隐忧;其次就是在军队中,尤其是在陆军中,将土豆纳入军队的食品供给。
君士坦丁这么大费周章,就是在征求众人的同意。