第二百零七章 美味的小鱼干 (第2/2页)
所以张安就放下了手里的书，开始做中午饭。
张安可还没有忘记，昨晚二奶奶给的那一碗鱼。
所以今张安炒了个玉米和青豆之外，还准备炒一碗青椒鱼干。
这些鱼虽然个头不大，但也不算细。
张安把它们稍微拣了一下，把鱼干里的内脏去掉。
虽也能吃，只不过这些内脏是苦的，还是拣一拣。
以前日子苦的时候，每次王芳炒鱼都舍不得多放。
所以每次吃饭的时候，青椒和碗底的油都得用米饭拌干净。
今张安自己动手，所以就放开了手脚拣了满满的一盘子。
拣好的鱼稍微淘洗一下，洗掉晒制的时候接触的灰尘。
但是不能多洗，不然它们很容易碎掉，毕竟这些鱼已经晒得干干脆脆。
鱼洗好滤干水分，等到油温够了下锅，轻轻翻炒等油炸透，然后倒出来备用。
接着把青椒蒜末都炒熟，再把炒好的鱼倒进去一起炒。
对于青椒，张安不喜欢吃太大块，所以切的时候就切的比较碎。
很快，青椒和蒜末的香味炒进了鱼里面。
闻着这股味道张安就有些受不了，拿起筷子先给自己来两条。
“你在炒菜了，我还想着回来做饭呢。”
刚刚把菜炒好，张安就看到自家爸妈回来了。
“咦，你哪里弄来的鱼啊。”
看着张安端着一盘鱼出来，王芳有些好奇。
以前的时候家里倒是时不时会弄上一些放着，时不时炒上一些。
但后来日子好了，家里都吃上了肉，王芳也很久没买鱼了。
“这是二奶奶昨晚给的，我今就给炒了。”
昨晚回来的时候，张安就顺手放在桌子上，忘了给自家爸妈一声。
“这鱼隔了段时间没吃，吃起来还挺香的嘛。”
也确实是时间不短了，少也有两年多了。
从张安回来，家里的生活水平就涨了不少。
不单单是园子里的那些菜好吃，冰箱里也没缺过肉。
所以这鱼干，一下子就被张安家忘到山那边去了。
“也不是现在觉得好吃，以前也是一样，碗都舔干净了。”
这可不单单是下饭，用来下酒也是不错的选择。
人总是喜欢忆苦思甜，过上了好日子之后，王芳又开始想起以前的苦日子。
下午吃完饭，张安在树下吃着西瓜，乘着凉，好不潇洒自在。
“哥哥，你教我写作业嘛。”
燕子拿着两本暑假作业跑过来，让张安教她。
“来燕子，先吃块瓜再写作业。”
张安递了块西瓜给丫头，然后从家里搬了一套桌椅出来，给丫头写作业。
这套矮桌子算是张安学会木工之后练手做的。
高度大正好给丫头当专用书桌，毕竟她经常过来。
在大树下看着丫头认认真真的写作业。
“哥哥，这个怎么算啊？”
张安听丫头喊他，便歪过头看她问的问题，题目是35+26-41=？
一年级下册的数学，应该学的是一百以内的加减法。
对于丫头的学习水平，张安还是比较清楚的。
一百以内的数字她认的非常清楚，书上的内容也算是都掌握了，简单的加减法难不倒她。
但是这样比较复杂的算式，她就有些麻瓜。
张安沉思了一番，想着要怎么才能教会她。
因为丫头刚刚问的问题，都是这一类的复杂算式。
想了一下，张安就有办法了。
“燕子，你等我一下，我给你做个玩具。”
张安着，就回家里找了一堆高粱杆子出来。
用刀切成段段的，然后用针线给串在一起。
不多不少，整整一百根。
这就是过几年，村里孩子人手一串的算筹。
有了这个，就再也不用担心不会算一百以内的加减法了。
“喏，燕子，哥哥教你哈。
首先是三十五，那就数三十五根出来。
然后是加二十六，那么就再往里面数二十六根。
最后还要再减去四十一的话，那就往外数四十一根。
剩下的就是最后需要的答案。”
张安一步一步的教丫头用这个算筹，然后让丫头自己算一遍。
果然，丫头有了这个东西以后，就没有再问张安问题。
所有的烦恼迎刃而解，轻轻松松解决学习上的难题。
原本张安想要教她竖式的，但她们现在还没学，这应该是二三年级学的东西。
现在就强教给她的话，家伙的脑子怕有些转不过来。
而且这本暑假作业上面，好多题都有些超纲。
就像是刚刚这一道，明显就不属于一年级知识点。
有了这个东西，丫头遇到不会的，就认认真真的数数。
难怪都女儿的时候比较乖，这不是没有原因。
放假了丫头知道有暑假作业，不会的还拿着过来找张安。
换一个男娃子，谁给你安安心心在家写作业。
放假以后成不着家，三个一群五个一伙。
不是上山掏鸟窝，就是下水洗澡。
隔壁的李耀都因为这样，被周兰教育。
竹条都抽断了好几根，可就是改不下来。
要是李耀能跟燕子这样，那周兰真的能省不少心。
果然，人都是经不起念叨的。
张安心里刚念叨上李耀，周兰就过来张安家串门，找王芳话。
刚进门，周兰就看到树下看书写作业的两兄妹。
便径直朝着树下走了过来，平时听话乖巧的燕子本来就招人喜欢。
而且丫头跟李耀在学校里坐了一桌，周兰可跟她打听了不少李耀在学校的动静。
因为张安的关系，李耀对这个姑姑非常尊敬，的话也算是言听计从。
所以平时在学校里，李耀无法无的时候，都是丫头在管着。
这下又看到认认真真埋头写作业的燕子，周兰更是喜欢得不得了。
心里想着是不是跟自家男人再要一个跟燕子一样乖巧的女儿。
“燕子在写作业呢，真乖。”
周兰走过来，看了看丫头写作业。
“嫂嫂。”
丫头也脆生生的喊了声周兰。
原本周兰只是想着，翻翻看燕子写到哪里了。
可一番，发现人家丫头数学快做完了，字还写得那么工工整整。
自家那个太保写的字跟这一比，简直就是差地别。
跟大家道个歉，最近有些水逆，原来其他人阳的时候我一直在练冬阴功，没想到这两遭了大重，本以为是感冒，没想到随便做个核酸就中标，本来昨晚还想起来码字的，可是脑袋看电脑屏幕就想吐，所以就先更上一章，后面会补上。