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第六十章 天下独一份儿 (第2/2页)

方老汉乐呵呵,陪在一边。

方玉站在父亲身边,一点儿没有秀才老爷的架子。

村里人羡慕的不成,特别是几个村老儿,一定要方玉坐下才成。

不等到正午,后厨的饺子就煮好了。

方圆儿甚至麻利的做了几个下酒的小菜儿。

一个酸萝卜,一个糖醋木耳,一个麻辣瓜条,还有一个焯菜干儿蘸酱。

长辈们占了东边的大炕,其余大壮和强子等先前帮工的人占了西边的大炕。

其余凑热闹的村人则占了地上的方桌儿和长条凳儿。

梨花坳各家的日子算不得富庶,虽然过年时候也能吃顿饺子,但也是菜多肉少,挑不出多少肉星儿。

如今,方家端上来的饺子,最差也是半肉半菜的。

咬上一口,肉香,面皮的麦香,甚至是白菜的鲜甜,让众人都是惊讶欢喜。

“哎呀,这饺子真是太好吃了。”

“就是啊,肉真多。”

“我家过年也是白菜肉馅儿,可是比这个味道差多了。”

“废话,当然要比你家做的好吃了,以后可要指望这个赚钱呢。”

胡大伯和村老儿们的桌儿上,猪肉大葱的,酸菜油渣的,白菜肉的,外加豆腐木耳鸡蛋的素馅,四样儿俱全。

外加解腻的小菜儿,方玉亲手倒的酒,也让老头儿们都是满意之极。

“老兄弟啊,你们这生意准是错不了。”

“是啊,别说旁人,就是我都吃完,还想再来吃。”

“这个地点也是好,谁路过怕是都要吃上一盘儿垫垫肚子。”

“得各位老哥哥吉言,都是孩子们折腾的。不求多赚钱,家里不过是求个糊口就成。”

方老汉谦虚,脸上却是笑开了花儿。

有人问道,“大叔,你家这饺子打算怎么卖啊?”

方老二正好盛了饺子汤送过来,就应道。

“价格是我定的,一盘饺子二十个,足一斤。

白菜肉最便宜,是十五文,素馅是二十文,猪肉大葱是二十五文,最贵的是酸菜油渣的,要三十文一盘儿。”

“哎呦,这可不便宜啊。”

众人都是咋舌,毕竟他们做一日力气活儿,赚回的工钱,也只够一盘饺子啊。

三十文若是买肉,也够一斤多了,添一些菜,够一家打牙祭了。

“是啊,肉馅儿的还好,那个酸菜肉渣怎么卖的更贵?贵在哪里了?”

方老二也不分辨,冲着后厨喊道。

“第二锅酸菜饺子好了吗?”

“好了!”

后厨有人应了,方老二进去,很快端了几盘饺子出来,一桌儿一盘。

“你们尝尝,这酸菜是秋日时候积下的。

整个大魏,也就我们家里有。

酸菜油渣饺子,也是我们店里的招牌,独一份儿啊!”

独一份儿?

众人都是好奇,赶紧伸筷子去夹,生怕晚了,被旁人吃光了。

入口微酸,会让人觉得白菜坏掉了,但中和了油渣的香,就变得不那么奇怪了。

再细品,居然觉得很清新,吃完一个就想吃第二个。

可惜,一盘饺子就那么多,一人分两个就没了。

有人评价中肯,就道。

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