第八十二章 我决定了,以后办事就找郑师傅 (第1/2页)

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毛海英在一旁说道：郑师傅今年二十六岁。

蔡慧娟看着郑飞，多少有些怀疑。

这么年轻的大师傅还真少见。

她以前在农村生活的时候，见过的大席师傅年纪都挺大的，二十多岁的大席师傅还真的是第一次见。

郑师傅，我又过来打扰你了。

不打扰，这位是？

毛海英指着身边的蔡慧娟说道：这位就是我儿子的丈母娘，就是她想要吃农村的大席。

原来这位就是孙奇的丈母娘，看她的长相，新娘子应该差不了多少。

你好。

你好郑师傅，听姐姐说你是平安县人？

说完，蔡慧娟忍不住吸了吸鼻子，这里的味道实在是太香了。

闻到这股味道，让她想到了当年吃的大席。

还是熟悉的味道。

是啊，我平安县清河镇的。

郑师傅做大席多久了？

看到郑飞切肉时显露的刀工，蔡慧娟以为他做大席已经很长时间了。

郑飞头也不抬的说道：***的时间很短，只有一个月。

一个月？

不光蔡慧娟没有想到，一旁的毛海英更是没有想到。

谁能想到郑飞才做了一个月的大席。

郑师傅真会开玩笑。

毛海英还以为郑飞是在开玩笑。

正在摆盘的范海这个时候开口说道：他说的是真的。

听到说话的范海，毛海英和蔡慧娟看过去，发现范海居然在摆盘。

蔡慧娟忽然有些看不懂了，现在的大席师傅都那么的卷吗？

做大席居然还给摆盘？

要说范海对厨艺的天赋，还真的算不上多好，可是他在摆盘上的天赋很高，在学校的时候，他每天都会在网上看摆盘的，连续看了两年半，他居然学会了摆盘。

虽然只是刚入门，可是这天赋也算可以了。

毕竟，摆盘这手艺，没有天赋是真的很难学深了。

就是因为知道他会摆盘这个技术，郑飞才让他装盘摆盘。

郑师傅，这位师傅是在摆盘吗？毛海英问道。

郑飞把拌好的鸭胗端到范海身后的案板上。

看了一下范海的摆盘，发现他现在已经在摆葱拌牛肉了。

听到毛海英的话，郑飞点了点头。

这不很明显吗。

真是太厉害了，居然会摆盘。

毛海英很高兴，毕竟她的亲戚都是城里人，心里多多少少都会对大席菜有一点抗拒。

但是，现在对菜摆了盘，这菜品的样子明显提高了好几个档次。

虽然菜还是那个菜，可是没有摆盘的菜买三百，而摆盘的菜则卖了八百。

既然范海都有这样的手艺，那么另外一个人会有什么的手艺？

两人都想到了这个问题，眼睛齐刷刷的看了过来。

两人就看到王明天手上拿着两把钢刀上下飞舞，菜刀落下去的瞬间，落在了案板上的肉馅上。….

虽然没有看出来王明天会什么，可是厨艺应该也差不了。

毛海英惊讶不已，她这是找了一个什么大席团队啊。

简直全员神仙。

两人没有在这里多待，说了几句话就回去了。

等到两人回去没多久，杨兴拿着保温杯走了过来。

郑师傅，什么什么时候开席啊？

杨兴蹲在正在炖着麻辣鱼的锅

前。

郑飞笑着说道：咋，你这个当姐夫的还准备坐在桌上吃饭吗？

杨兴嘿嘿一笑，站起来说道：所以，我这看到时间不早了，就赶紧过来，看看你这里有什么吃的没有。

作为姐夫，杨兴可以说是忙前忙后，吃饭？只能到开席的时候了。

现在没有，只有凉菜做好了，你想吃可以去盘子里面拿一点。

郑飞指了指和汽车紧挨着的桌子说道。

桌子很大，一共有六个桌子排在一起，在桌子上面，摆放着五道凉菜。

因为放不下，郑飞只好先不做凉菜。

看了一下时间，郑飞对王明天问了一下。

肉馅剁好了吗？

马上好了。

等好了你端过来，咱们把肉卷做好。

猪肉肉卷，是很常见的一道大席菜。

里面是猪肉，外面是一层鸡蛋皮。

蒸好后，猪肉蛋卷外表黄灿灿的，吃起来鲜香味美，口感丰富，很受两人孩子的喜欢。

四十道菜，郑飞连鱼都准备做两条。

一条麻辣鱼，一条做糖醋鱼。

糖醋鲤鱼，也是一道很有名的大席菜。