第三十四章 你做菜做的那么好,让我儿子跟你学怎么样 (第2/2页)

郑飞往墙头上看了一眼，发现墙头上卧了一排的猫。

这些猫很安静，就那么卧在墙上目光看着这里。

要不是高玉昌说，郑飞还真看不到。

“既然你来了，这里就交给你了，我去外面散根烟去。”

“这里交给我就行，你去忙吧。”

等到高玉昌离开，郑飞穿上厨师服，来到炖着肘子的锅前把锅盖打开。

一夜过去，肘子还有些温热。

用筷子扎了一下，很轻松的扎了下去。

郑飞点点头，肘子已经熟透了，等会直接上蒸笼热一下就行。

外面。

高玉昌给人散完烟，有人闻了一下空气中的味道，问道：“玉昌，刚才那位和小林说话的年轻人是谁啊？没有见过他来过啊。”

高玉昌笑着说道：“叔，他是郑庄的郑师傅，来做菜的。”

外面这些人还是第一次知道郑飞是大席师傅。

“原来昨天下午的香味就是从你家传出去的，我说怎么那么香，我还以为谁家在炖肉。”

“你在村东头都闻到了？这味道传的够远的。”

“昨天我孩子闻到肉香味，说什么都要吃肉，不吃肉就哭，我还骑车去超市买了三斤猪头肉。”

“味道闻着不错，也不知道吃着怎么样。”

“怪年轻，也不知道手艺怎么样。”

“对了玉昌，你怎么知道他的？”

这话一出，众人看向他。

虽然郑飞做了好几次大席了，可是高庄这边还真的没有几个人知道他。

高玉昌说道：“上个月我舅姥爷家的孙子办满月酒，我去了，那次就是郑师傅烧的大席。

我给你们说，那味道，真是这个。”

说着说着，高玉昌竖了一个大拇指。

“咱们以前吃席都会留下剩菜，你猜怎么着，他烧的大席一点剩菜都没有剩下，有人想折菜都折不了。”

“真的假的，有那么好吃？”

听高玉昌说的那么玄乎，有人有些不信。

“当然是真的，今天你们尝尝就知道了。”

“要是你说的是真的，他不会往菜里面放东西了吧？”

众人当然知道他说的放东西是什么意思。

高玉昌摆手道：“不可能，怎么可能会往里面放罂粟，没人那么傻。”

“再说了，就昨天你们闻到的那股味道。就是放罂粟也做不出来啊。”

众人一想也是。

昨天那些香味，可不是放罂粟能做出来的。

郑飞听着外面传来的说话声，有些好奇，不知道他们在说什么。

把羊肉放进锅里炖上，填上煤炭就不管了。

时间还早，慢慢炖就行了。

“郑师傅来的这么早啊。”

昨天过来帮忙的两位大娘走了过来。

“我也是刚过来。”

“郑师傅，接下来要做什么？”

郑飞看了一下，昨天把食材都处理好了，肉类都做成了半成品。

今天加工一下就行了。

只剩下炒菜和凉菜，对了，还要把蒸笼放上，把昨天炸好的四喜丸子梅菜扣肉给座上。

“大娘，把蒸笼放上吧，昨天处理好的菜都放上去。”

“好，你说怎么放。”

有两位大娘的帮助，蒸笼很快就放好了。

放菜也有讲究。

最下面，郑飞放的粉蒸排骨。然后是梅菜扣肉、红烧鸡块、八宝饭、四喜丸子和肘子。

这几道菜，把八层蒸笼放的满满当当的。

把蒸笼的盖子盖上，接下来就是把六道凉菜拌好。

因为天热，高玉昌决定炒菜少做两个，多做两个凉菜。

并且，他还买了很多西瓜和哈密瓜。

在宴席的最后上一道水果拼盘。

解渴又解腻。

“郑师傅，你都是一个人干吗？”

孙玉兰问道。

“就是啊，郑师傅，我昨天都想问你，你这一个人干可不行，根本就忙不过来。”

王芳说道。

郑飞用抹布擦了擦菜刀，说道：“大娘，我已经再找了，现在咱们这里熟悉大席菜的年轻人不多，不好找。”

“是不好找，现在咱们这里哪有年轻人做大席的，没有人会这个手艺，都出去打工去了。”

自从昨天看到郑飞做菜的手艺，孙玉兰就像让自己的儿子跟着他。

昨天高玉昌一家人都在，她不好意思问，现在就她们三个在这里，正好可以问问他。

孙玉兰看了一眼王芳，给她使了一个眼色。

王芳端着一盆子肉放在案板上，问道：“郑师傅，我儿子还有你孙大娘家的儿子和你差不多大，你要是招人的话可以看看他俩怎么样。”

郑飞笑着说道：“行，等我招人的时候我会考虑。”

郑飞心中已经有人选了，不可能找外人。

还是知根知底的好。

不用担心撂挑子。

99mk.infowap.99mk.info

/135//.html