第16章 第十六章 (第1/1页)

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来到海鲜市场初云十分开心的左看看右看看，买了很多海鲜，智司就在后面任劳任怨帮女朋友提东西，逛了一会发现手里东西太多实在是拿不动了，“初云，你买这么多海鲜我们两个人能吃的完吗？”

“没关系啦！我回家一会处理好了冻在冰箱就好，吃的时候再拿出来就是了。”初云到不觉得有什么问题，“我们现在可是两个人一起吃饭嘛，东西买多一点也没关系啊！而且海鲜市场离家远，我们平常上学也不能天天来，干脆就多买点回家嘛！”

反正自己也不做饭，初云做什么他吃什么，买东西这件事他也不好多插嘴，还是交给初云做决定吧，智司听话的闭上了嘴。

大采购之后初云跟智司提着满满一大袋的东西回了家，“今天可买了不少东西呢！”

看着这一堆东西真是很有成就感呢！初云把鲜虾泡在水里准备一会做饭用，三文鱼切块放进保鲜盒里，准备做腌制三文鱼。

看着初云在厨房里忙里忙外，智司也想来帮忙，不过想到他之前炸厨房的壮举，初云给他拿了一点薯片让他去客厅看电视了。

说起来正好趁今天这个机会多做点好吃的，让智司哥见识一下自己高超的厨艺！说做就做，初云把鲜虾仁剥壳去虾线，收拾干净后加入葱姜，一勺料酒，少许食盐抓匀腌制一会。

腌制虾仁的时候调出酱汁，碗里放三勺番茄酱、一勺白糖，一勺白醋、一勺生抽、一勺淀粉、三勺清水搅拌均匀备用。

把腌制好的虾仁均匀裹上淀粉，下锅炸至金黄色控油捞出备用，锅留底油，倒入糖醋汁，小火煮至冒泡，加入虾仁翻炒均匀，出锅装盘撒上炒过的白芝麻，糖醋虾仁就做好了。

螃蟹洗净切成两半，准备做个螃蟹炒年糕，将面粉、水、盐、蛋黄混合成浓稠的糊糊，把螃蟹裹好面糊，入油锅炸至金黄捞出，锅内留油爆香葱姜蒜，放入螃蟹，翻炒后加料酒，生抽，蚝油，糖，加水烧开转中火烧几分钟，然后加入年糕翻炒，加适量盐、白胡椒粉调味，大火收汁，最后撒上葱花。

买的鲍鱼清洗干净，用热水过一下备用，锅里放入黄油将鲍鱼煎到金黄，倒入姜蒜小米辣煸出香味，1勺料酒、1勺蚝油、3勺酱油、少许白糖、小半勺盐，加入少许凉白开焖煮2分钟，焖好后将鲍鱼夹出来摆盘盛在鲍鱼的壳里。最后锅内剩下酱汁开大火煮至冒泡，将芡汁淋在鲍鱼上撒上葱花。

“吃饭喽！”初云做好以后喊客厅的智司过来吃饭。

“真丰盛啊！这么多菜我们两个人吃不完吧！”智司看着几大盘菜，觉得按照初云的饭量，他们肯定要剩下了。

“才不会呢！我最喜欢吃海鲜了！一会就让智司看看，我也是很能吃的！”初云摆好碗筷，给智司盛了一碗饭。

智司看看自己的大碗，再看初云还没他拳头大的碗，“你就吃这么点饭啊？”

“我一会想要多吃一点虾嘛！”初云噘嘴，智司哥每次都说她吃得少！