第283章 开业前的准备 (第1/2页)

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“走，我们回去商量菜式跟定价钱，争取在这个周六开业。”容修明眸光熠熠生辉。

林妍也干劲很足，两人匆忙回到家里开始计划，传单要印刷起来，厨师也要通知到岗，还要去购买食材。

说到食材，林妍想了想道:“我们手上的粮票跟肉票，油票都不多，但是空间里现成的食材多，我们在附近租个仓库，以后我把食材拿出来放那里。”

当然了，各种票据他们也要去买，然后去粮站跟食品站买食材，总要做做样子给别人看，凭空变出食材岂不是让人怀疑来路不明。

“好，明天我去看看餐馆附近有没有要租的房子。”

租个仓库跟店面不一样，只需要考虑距离的问题，不需要考虑人流量，所以很好找。

菜品方面，荤素加起来十五个菜，两个汤。

荤菜有:红烧肉，肉片豆腐，香辣鸡丁，炒鱿鱼，鱼香肉丝……

素菜:炒土豆，豆角，茄子等。

价钱从五毛到两块不等。

这个价格在京市这样繁华的地方不算贵。

国营饭店的菜谱一般是写在小黑板上，但是林妍不打算这么做，她打算装订起来。

大概的规划做好了以后，容修明就开始实行起来。

夫妻俩分工合作，林妍去通知招聘好的厨师。

她先去了沈建国家里，站在门外敲了敲门，一个三十岁左右的妇女出来开门。

“请问你找谁？”沈夫人问。

“你好，我找沈建国同志。”林妍温和的笑道。

沈夫人转头冲里面里面喊了一声:“老沈，有人找你。”

很快，沈建国匆忙跑出来，一看到林妍，高兴的介绍道:“媳妇，这位就是风味餐馆的老板娘。”

沈建国也在报纸上看到了风味餐馆的报道，他跟他媳妇说，她还不相信自己能找到厨师的活。

沈夫人也震惊了，“你们老板娘这么年轻？”

看上去也才二十出头的样子。

“是我。”林妍笑了笑，抬眸看向沈建国，“餐馆目前定在本周六开业，你这两天过去试着做菜。”

厨师跟员工都需要培训，万一做得不好吃，口碑就砸了。

沈建国连忙答应下来。

林妍还要去通知其他人，没有多说就离开了。

“媳妇，这下相信我说的了吧，老板一个月开五十块钱呢。”沈建国得意的道。

沈夫人睨了他一眼，“以后好好干，把菜做好了。”

“我晓得。”

……

林妍把全部人通知到位后准备回家，路上，有人喊她:“小妍！”

听到这道熟悉的声音，林妍转头看去，一辆小轿车缓缓在她身边停下来，农艳从车里走下来。

“艳姐！”林妍看到她忍不住激动的喊。

农艳嗔了她一样，“呦，你还记得我呢，从我家搬走后一次都没来看过我。”

林妍有些不好意思的笑道:“最近太忙，我想着你应该回南方部队了，就没有去打扰。”

“你现在住哪，还在宁家？”