051担担面 (第2/2页)
牛红梅摇摇头:“那有那个心情,刚才听你拉二胡,一时高兴,便唱了起来,唱到中途,却忘记了歌词,便随口唱唱,图个自娱自乐。”
“呵呵,如此也好!”李虎笑了起来,“只要唱过,自己心里舒坦,随便改改歌词,也是一件趣事。”
“老同学过奖了,不过听你如此说,我这心里还是挺高兴的……”
李虎一贯行事随和率性,有些人看不惯他这种性格,见他整天就像一个无事人一样,只不过他遇事很少往心里填,更不会让那些纷纷嚷嚷的俗世堵住自己的心。
经过刚才的事,牛红梅开心多了,开始动手给两个人下面,今夜无事,就是缺酒。
“这是我新学的一个小吃,是我看直播的时候学的,本来想学好了卖给客人吃,可现在这生意西黄得很,连原来的小吃都没有顾客了,这新学的手艺我只能在你眼前展露一下了。”
牛红梅端着一碗热乎乎的面放在了李虎面前的圆桌子上,李虎发现碗里的面条色泽红亮,尝了尝,挺好吃的。
“这个面叫担担面,是四川民间颇有特色的小吃,因常由小贩挑担叫卖,因此有名。虽然是一碗面,但里面的成分复杂,除了面,还有麻酱、辣椒、肉末、冬菜、芽菜、蒜末、豌豆尖、葱花和花生等。”牛红梅耐心地介绍着,宛如她是在对一位客人推介自己的担担面。
李虎说:“的确很香,吃在嘴里,各种味道触碰着我的嗅觉,让我感觉很爽。”
牛红梅坐在李虎对面,看着李虎吃完担担面,脸上始终带着一种自然的笑。
“你怎么不吃,还有你娘……”李虎边擦嘴边说。
“我娘她每天晚上不能吃的,如果晚上吃点,胃就难受得睡不着觉,我也不想吃。”
“原来你是专门给我做的。”
“嗯嗯!”牛红梅点点头。
李虎从兜兜里面掏出来一张十元钱,放在了圆桌子上:“这点钱,就算我给你的材料费。”
牛红梅笑了笑:“我刚才吃了你几串羊肉串,这十元钱就算我给你的材料费。”
牛红梅把那十元钱塞进了李虎的衣服兜兜,李虎笑了,牛红梅也笑了。
李虎准备离开的时候,突然想起如果牛红梅去卖担担面,也许会有人来吃,当地还没有人会做担担面,何况牛红梅做得很好吃。
李虎将自己的想法告诉了牛红梅,牛红梅听了,想了想,问:“有人吃吗?”
“当然有!明天你就将小吃店名字改成担担面店。”李虎说。
“只卖担担面,有效益吗?”牛红梅还是有些犹豫。
“只要你能够把担担面做好做香,打出牌子,就一定能够赚来钱,县城有家杂酱面馆,专门做杂酱面,我们上学的时候在做,现在不但没有倒闭,而且还有了三家分店。”
“那我试试!”听李虎如此说,牛红梅虽然对李虎的建议没有多大信心,可她还是接受了李虎的建议,因为她以前卖的那些小吃都被别人抢了生意,她为了能够赚到钱,不得不改做别的。