第35章 开饭店的第一要素 (第2/2页)
番茄做的还不错,口感刚刚好。
接下来是那一道跪的容易,也就是干煸鸡脆骨。
鸡脆骨的颜色鲜嫩金黄,炸得刚刚好。
芝麻的香味十分浓郁,正好冲淡了辣椒的暴躁。
吃完之后再来上一口冰可乐。
这种感觉,这辈子应该都忘不掉!
不过唯一的问题就是干辣椒太多了。
这盘子直径在三十五厘米,大倒是挺大的。
面上满满一层的鸡脆骨,可用筷子搅了一下,只有上面是鸡脆骨。
下面全部都是干辣椒!
叶归又看着第三道菜:穿过秀发穿过我的手。
也就是猪脚烧海带。
首先是海带的口感,用筷子戳了一下,十分有弹性。
猪脚的弹性也很好。
这一道菜炖煮的时间倒是不错,将猪脚与海带组合在一起。
这种奇妙的组合,会迸发出怎么样的火花呢?
叶归有些好奇。
他按耐住自己内心对这道菜的冲动,又来到了最后一道菜上。
最后一道菜就是大名鼎鼎的乾隆白菜。
鲜嫩的白菜嫩心平铺在盘子上,上面还点缀了少许的香菜与小米辣。
靠近轻轻闻一下味道,白菜的清香与香菜混合。
但是不对,还有第三股味道在里面!
叶归完全忘记了自己还在直播,他拿出筷子夹了一片白菜。
细细咀嚼了一番,叶归眼睛一亮:“原来第三种香味是这个啊!”