第一百零九章 猪脚炖黄豆 (第1/2页)

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既然接了汪家的活，香九龄这几天也一直在马不停蹄的做前期准备活动，想着多准备几个新花样到时候露一手。

香九龄一大早就去了粮食店买了很多的面粉和黄豆，准备用来做面筋和馒头，还可以做豆干和小酥肉以及用面粉裹得油炸好，到时候都可以烧烤。

想着还需要很多肉，香九龄便又来到了肉铺，她平日里做的肉串都是在这里买的，这次自然也在这里买。

挑好了做肉串的肉，香九龄转头就看到了两只肥嘟嘟的猪脚，上面还带着些许毛，心里想着不如买两只猪脚回去给孩子们炖汤补充胶原蛋白，甚至还可以做做卤猪脚，怎么做都好吃。

不过，这时代的这些人并不喜欢吃猪头猪脸还有内脏之类的东西，因此摆了很久都没有卖出去。

“老板，你这猪脚是怎么卖的？”

刚切好肉装起来，老板抬头看到居然是老主顾香九龄问询猪脚，想着她平日里每天都在自己这里买肉，笑着说道，“妹子，你要这猪脚干嘛？你要的话我送给你就是了！”

送？

香九龄有些汗颜，但她不是那种爱占便宜的人，笑着说道，“那这样吧，老板，你把那也猪下水和这几只猪脚都给我，多少钱你算算，连同我那些肉一起结！”

如今天气寒冷，虽然这里没有冰箱，但是现在放个两三天也不会坏，而且这些东西都是平日里根本就没人买的，老板自然乐意赶紧卖出去，忙不迭给香九龄装了起来。

买好东西香九龄就回家了，首先得把买回来的猪大肠处理了，这肠子难洗，得用面粉裹着洗，香九龄洗了好几遍才放心。

秦臻臻出来的时候正好看到香九龄在洗猪大肠，不禁瞪大了眼睛走了过去。

“香姐姐，你这……你这是在洗猪大肠么？这白色的东西是什么啊？怎么这么……”

后面的话虽然没有说完，但香九龄也明白她的意思，毕竟这里的人不会处理猪大肠，更舍不得用面粉来洗猪大肠，再加上猪大肠还没有洗干净，能闻到一股明显的臭气，让人一想就能联想到它的作用，觉得嫌弃也是理所应当。

不过，路过之后的猪大肠可是相当好吃，特别是里面塞一根大葱用来烧烤那是再好吃不过，她就打算这次用来试试水看大家能不能接受。

“你呀，是不懂这猪大肠的美味，等我到时候做出来你肯定喜欢吃！”

秦臻臻对此半信半疑，毕竟她对这猪大肠可从来没抱有任何期待，即使这做饭的是香九龄，她还是有些怀疑。

香九龄对此自然也不多做解释，笑着说道，“好了，我马上就弄好了，你先去把火烧起来！”

“行！”

听到声音的大宝也从屋里走了出来，见两人都在忙也走了过去，“娘，有没有我能帮忙做的事情？”

香九龄刚洗好手中的猪大肠，想起还有猪脚没炖，便点了点头，“对了，还真有事要你做，大宝，你去帮忙把屋里那个陶罐洗下，一会儿我要炖东西！”

“行，那我这就去！”

“娘亲，我们也要帮忙！”