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第二十八章 神秘的老顾客 (第1/2页)

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隔日,岑问一早就去烘焙店上班。

最近店里推出的新品‘芋泥咸蛋黄欧包’和‘橙香乳酪小蛋糕’,逐渐开始走红,有老顾客下了个大单,当做单位下午茶,所以岑问今天的工作量还挺重的。

高捷很快也来了,店员们陆陆续续赶到。

做面包,打蛋糕糊,抹面裱花,开启了一个忙忙碌碌的工作日。

一边忙着,高捷还不忘找岑问搭话,继续聊昨晚家宴后的事。

“阿问,昨晚你用没用我教你的法子?”

“用了。”岑问抿嘴一笑,别说,高捷的经验有时候还真挺靠谱。

高捷一看他的表情就知道成功了,得意地笑说:“看来是哄好了,啧,不愧是我。”

“你教的办法吧,我一开始觉得还不行,她不像那种能被小礼物哄好的人。可不是没办法么,就试一试吧,结果效果真不错。”

这可把高捷给夸得,屁股上的尾巴都翘起来了。

“女孩儿,哪怕她再高冷的女孩儿,只要找对方式,都是能哄好的。我不敢说我教的方法百分百有用,但绝对能对付百分之九十的情况了。”

岑问又是一笑,“好,我以后多向你讨教讨教。”

“没问题!对了阿问,上个月的账单我昨晚做好了,你猜怎么着?拓展副业的第一个月,我们店里的净收入就增加了40%!”高捷兴奋说道。

近半年来,社区团购一下在小区群里火了,正好岑问的店也有个客户群,里面有四百多个客户,一两百个活跃群体,是个很好的商机。

再加上烘焙店平时做甜品,需要消耗大量水果,他们本就要出入水果批发市场,也能拿到最低的水果批发价,岑问和高捷就趁机在微信群里推广、带货一波。

带带水果、土特产等。

采用的是低价策略,效果反馈果然不错,不但副业收入可喜,也借机引流到了一批新的顾客,连带烘焙店的主要业绩都跟着提升。

“那很好啊,我们只要把控好质量和价格,肯定能维护好这批客户。”岑问说道,这就是一步一个脚印的成长。

高捷很喜欢热闹,提议道:“拓展副业导致上个月工作量激增,大家都挺辛苦的,要不然搞个团建,一起吃顿饭慰劳下?”

“行啊,这个你决定。”

“好,时间就定今晚,火锅店走起!我们把家属都带上,我带小萌,你把你家老婆也带来,正好让我认识认识。”

不等岑问同意,高捷就走出操作间,直接通知了店里三个员工今晚团建吃饭的事。

不出意料地,员工们都欢呼雀跃起来。

毕竟,高老板请吃饭,请的都是上档次的餐厅,他们自己平时可舍不得消费。

岑问也放下手里的活,走出去说:“高捷,幼薇今晚未必会有时间,就不要算她的了。”

这是其中之一的原因,另外一个是岑问考虑到,昨晚刚因为吃饭闹出风波,这风波还和他店里的员工徐晓云有关,他的确吃不准幼薇会不会答应参加店里的活动,与其让高捷希望落空,还不如先婉拒了,见面的事来日方长吧。

“那你就想办法让她把时间挪出来呗!这么点小事你还搞不定啊?”高捷可不依,他想见岑问的新婚老婆很久了。

“就是嘛,问哥,我们也想见见老板娘。”

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