36.炸丸子,拍照 (第1/2页)

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第二天，林卿汐一个人留在家里炸鱼块，林一峥就带着林一嵘四个去谷场看杀猪分肉去了。

是的，因为林卿汐教大家采药赚钱，让周家村所有村民们都可以过一个丰收年，所以周桂塘解决提前分鱼和分肉，也让让大家定下心来过年。

林卿汐叫家里就她一个人，在炸鱼块之前，从空间里拿出一个猪板油切碎后直接丢进锅里炼油，等猪油练出来，就盛进陶罐里。

猪板油练出来的油很多，林卿汐足足装满了两个陶罐，一罐放在柜子里，另一罐便收进空间里去了。

接着，林卿汐倒了一个陶罐的豆油出来，等油温五成热的时候，便把小鱼仔分批丢锅里开始油炸，小鱼仔炸完就是鱼块了，鱼头和鱼尾留着煮汤喝。

林卿汐为了可以放的长久一点，还过了第二遍油，刚把鱼块炸完第二遍捞出来，林一峥就提着一盆子肉回来了。

“小姑，塘舅公给我们分了一块三斤五花肉、两斤瘦肉和两根大骨头以及排骨，我放这里了啊！”林一峥看着林卿汐，笑容满面的说道。

现在的林一峥十分庆幸自己带着弟弟妹妹跟着小姑来姥姥的老家了，要不然哪有今天的好日子。

“知道了，一峥、一静，你们要不要吃素丸子、肉丸子？要的话，自己去后院摘几个白萝卜和白菜出来，顺便在洗几个芋头和土豆红薯出来，我今天给你们做好吃的。”

林卿汐心里不平衡了，自己这段时间累死累活的给大家做好吃的，这几个小的倒好，天天出来不是捞鱼玩就是看杀猪，一回来就有好吃的等着。

“好，小姑，我们这就去，”听到林卿汐的话，几人不由得咽了咽口水，立马朝着后院跑去。

有了吃的作为干活的动力，林一峥四个干起活来干劲十足，萝卜蔬菜被摘回来后，林一峥四人还顺带给洗了。

在林一峥他们几个去后院摘萝卜的时候，林卿汐切了一块两斤左右的五花肉剁碎，加入一丢丢面粉和油盐酱油腌上，刚弄好，林一峥他们就把洗干净的萝卜拿了出来。

“一峥，你把这些萝卜和白菜庚子切成丝，在腌点腌，我先把肉丸子给炸出来，”林卿汐说完，就让向一静生火。

接着，林卿汐便把肉丸子捏出来，轻轻放锅里小火炸，两斤五花肉做了差不多一百来个肉丸子。

林卿汐刚把肉丸子炸好，便捞出来放旁边，打算等会再过第二遍油，她便开始来做素丸子了，做素丸子的同时，林林卿汐把肉丸子炸了第二遍。

把大铁锅里的油盛出来，林卿汐就开始准备午饭了，她拿出几个土豆洗干净切成块，然后洗了一根大骨头，没有焯水，直接丢过来和土豆一起煮了起来。

接着，林卿汐舀了三碗玉米面和面，醒好面就开始贴饼子了，饼子贴在锅边上，盖上锅盖闷几分钟，她就喊开饭了。