第八章 人生四味,无力牛扒 (第1/2页)
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话音落下!
整个厨房除了比较先进油烟机的微弱声音,简直落针可闻。
所有人都停下了动作!
非静止画面。
他们担心柳见枫发脾气。
要知道,仙寻西餐厅可以少了任何一个人,唯独不能缺少柳见枫。
因为他的牛扒,无与伦比。
无论是火候控制,味道把握,口感,还是色泽品相,再是盘饰制作,众多三星厨师,无一是他的对手。
“少了柳见枫,仙寻就少了一颗星。”
这句话是当初一个外国厨神评论的一句话,现如今都深深刻在众人脑海里,时不时在回荡。
就像苍蝇一样,嗡~~嗡不停。
……
跑题了。
反正就是,不能没有了柳见枫。
就算他发脾气,大家也都得忍受。
但凡因为柳见枫发脾气走人,谁也承担不了仙寻的损失。
所以啊!
众人才提心吊胆,生怕柳见枫一不小心就走人。
话说这柳见枫,听闻鲁纯纯的话,虽然愣了一下,可最后还是哭笑不得,并没有发脾气。
“我去!这年头,还真有人敢点3.8分熟?外面的人也真敢答应。”
看见柳见枫这样的反应,大家伙知道没事了。
只有二厨王南说道:“就是,牛扒熟度无非是一三五七十的熟度,还搞出个3.8分熟,分明就是为难我们。我说柳见枫,你也甭听他们瞎搞,就给他个3分熟好了。”
林胖子……呃……不,我们的林广总厨也看不过眼去,说道:“你别放在心上,按照平时一样做法就好了,老板那里我来解释。”
柳见枫心里窃笑,你解释个屁,讲的老子毫无人性一样,什么事都怪自家员工。
回想这么多年,他柳见枫可没坑过员工啊!
要是评选一个“十大良心老板”,那柳见枫一定会拿上一个。
“别啊!”柳见枫撸起袖子,说道:“难得遇到这种好玩又极具挑战的东西,哥哥我岂能放过?来人啊!给爷准备上等牛肉。”
听闻这话,众人一脸黑线。
尼玛……
又是哥又是爷的!
还上等牛肉!
你丫的当自个在古代酒馆里啊?
梁山好汉呐!
要不要给您来二斤女儿红?
不过,话说如此,无语归无语,该准备的还就特么得给贱人枫准备。
谁叫他贱也贱的那么讨人喜欢,那么有人缘?
两个厨工副手各自准备柳见枫需要的东西。
柳见枫现如今的神情十分严谨,丝毫没有玩闹的表情,他将黄油下锅,待黄油热至八分,菲力牛排下锅,煎至六面上色,入烤箱,定时三二十秒分钟。
这下他不着急了。
在众人的围观之下,他淡定地将一个保温的盘子拿起,用果酱勾勒出一根根唯美的线条,再用一些雕刻过的食物装饰。
随后,他调制牛扒的味道。
因为这客牛扒的味道有四种。
想要让每道味道不冲突,必须细心调制酱汁。
“叮!”
清脆的声音响起,烤箱的时间到了。
而柳见枫的酱汁也调好了,只待牛扒上碟。
当烤制焦黄的菲力牛扒出来后,柳见枫的动作加快,将其中酱料涂抹在菲力牛扒身上,然后……
“好嘞!小二,随我上菜。”
说罢!
他拿起了一个测温针。
林广一愣!
柳见枫这二货亲自出菜?
他想干嘛?
难不成想惹祸?
只见柳见枫和一个服务员已经走到了厨房门口,前者嘴里还嘟嘟囔囔的。
“丫的,老子看看哪个丑八怪想整我。”
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