第39章 第39章 (第1/2页)

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历擎轻笑, “火锅？听着又是个新奇的东西……”

他微顿了一瞬，旋即看向身旁的中年男子，挑眉问道：“元章, 尝尝？”

被唤作元章的男子正在环顾店面, 闻言眸光微闪, 似是有些嫌弃。

但他面上却始终未显, 又负手犹豫好半晌后，这才颇为不愿的点头应下。

“那便这个吧！”历擎爽快落座, “劳烦朴竹了。”

宋祁越自然道王爷言重。

先给这二位贵客安排落座，又让阿桡几人去收拾前厅，他这才抬脚往后厨行去, 开始做起了牛油火锅的一应准备。

先是底料——

清汤锅底倒是简单，他午间在做麻辣烫的时候，本就多留出了一份骨汤, 现下重新加入猪骨头微熬一遍, 瞧着已经变成了奶白色的高汤就是了。

麻辣锅底稍微麻烦些。

他先将八角、桂皮、草果、豆蔻等等干料洗净，旋即再浸入清水泡上个两刻钟, 冲洗干净后便放在一旁沥干备用。