第二十二章 老饕 (第2/2页)
任谁也想不到,这么一颗其貌不扬的番茄,居然会蕴含着如此丰富、如此爆裂、如此神奇的风味!
然而侍立在周围的“布达佩斯正版员工”却人人自危、汗流浃背。
因为那玩意儿根本就不是他们家的“招牌菜”!
那是什么?!一坨活见鬼的蔬菜水果吗?
“您、您是怎么做出来的?”厄露恩直接从椅子上弹了起来。
看来就连她都没法人肉探测出食谱。
“呼呼呼~这可是妾身的独门秘方。”冰霜之龙掩嘴轻笑,既倨傲又很是享受少女渴望的目光。
“要真有……那么机密……”
“嗨,告诉你们又何妨?美食的精髓就是分享啊!妾身一龙独享又有什么意思呢?”
喂喂喂……这种饱含正能量的台词,是你能说的吗?你是这种不敝帚自珍的角色吗?!
就在古涅疯狂腹诽之际,辛德拉已经竹筒倒豆子般将“金色菜谱”不要钱似的讲了出来。
“如此这般,这般如此。”
为了节约篇幅,避免长篇大论,她老人家还特意动用了传奇法术——“龙语”!
顾名思义,就是龙族专用的语言。
人类的语言信息熵实在太低了,也就是说想要精确且生动地描述一件事,就不可避免地要说上半天。
龙族那优美简短的字符如烟火般在众适魔者的脑海中轰然炸裂,然后迅速汇成了思维的涓流。
古涅紧紧掐住眉头,大致翻译、整理了一下:
三百个东红柿,切细碎,将汁水沥出。
两只活蹦乱跳的撅撅兔,撒粗盐炙烤,与汁水小火熬炖,去腥、增鲜。
碧黄小蜜蜂采集的蜂花粉,利用置换相融技术将香气注入到高汤中。
五十种鲜花的花瓣,搅拌,直到粘稠成糖浆状。
最后再把糖浆灌入削去外衣的特码头里……
该死……好复杂!他明明已经酌情忽略简化掉了许多的步骤细节,却还是觉得自己的脑子有些跟不上。
“你们不会以为这就结束了吧……”
正当大家还都沉浸在番茄的芳香之中时,下一道“佳肴”接踵而至。
晶莹红润的龙虾肉被凝脂状的淡黄色物质所包裹,宛如嵌入冰晶内部的艺术品。
薄如蝉翼的糖纸垫于其下,碧绿的奇异果与焖熟的土豆充当了摆盘的点缀。
颤抖的叉子、一口咬下,龙虾的鲜美鲜甜爆绽而出。
细细吮吸、一股菠萝的清香果味直冲神经中枢。
无意识地咀嚼,富有弹性的虾肉与果糖在舌苔上下曼妙起舞。
它居然完美地融合了龙虾肉和凤梨糖!将两种八竿子打不着的风味塑造成了一场味觉盛宴!
“呵呵,想知道妾身是怎么做出来的吗?很简单,这般如此,如此这般。”
啊……额……大概是……
最好一早就在海鲜市场采购三十条活龙虾,将其中的一半从上到下一刀两断后,肉拍散放入烟熏烤炉,着重释放龙虾本身的甜味,锁住汁水。
铺一层百里香、一层迷迭香,撒上柠檬汁,大火浇烈酒,去腥增香。
烤完了的龙虾装入大型号汤锅,混合大蒜茴香小葱萝卜香叶……以及上一道菜沥干汤汁后的番茄酱,小火煮上许久,过滤。
加入蛋白稀释附着杂质后,整整十五只龙虾,就熬出来一锅汤。
再加入九只龙虾提鲜冰冻,将肉剁成馅儿,放入汤中,直至虾肉定型。
五十斤菠萝打成水果泥,挤出菠萝汁,小火浓缩成接近两升,滴入少许龙虾水。
把剩余的那些龙虾整条肉嵌入长方体容器中,与冰天粉、龙虾水、盐、香料花……加热到九十多度,最后冷却凝固为餐桌上的样子。
“等等!等一下!”勉强翻译完毕的古涅忍不住大叫,“你这两道菜……似乎都很花时间啊!”
“这不是废话?美味的食物总是需要耐心等待,须知心急吃不了……”辛德拉还以为古涅在夸自己,登时翘起了眉毛,不住地抒发起料理心得。
“我的意思是!你跟我们分开还不到四个小时,怎么可能在这么点的时间内做出这么一桌菜来?”
“……这还不容易?妾身早就把大部分流程都提前预备好了,到这里需要的只是最后的处理与装盘而已。”
可厄露恩却当即对冰霜之龙的言之凿凿产生了怀疑,于是鼓起勇气大胆地提出质疑:
“可是……您的这些料理,口感品质都很新鲜啊……一点也不像‘提前准备好’的速食包。”
言外之意就是——逻辑不通。
四个小时无法准备充分,而提前处理好的半成品食材又会影响品质。
“呵,傻孩子们……妾身可是大魔导师!完全可以使局部空间内的时间很——慢——很慢——地流动,自然不存在什么‘保鲜’的问题。”
说着她还朝被唤起一段悲惨记忆的古涅眨了眨眼。
“原来如此。”
“怎么样?妾身的秘制料理?”
“好!太厉害了!”“从来没吃过这样的!”“您真是创造了历史!”“不愧是冰霜之龙大人!”………………
食客们仿佛被什么巫术控制了一样,开始情真意切地欢呼、鼓掌、喝彩。
“噫哈哈哈哈……”辛德拉双手叉在小蛮腰上,得意地纵声大笑,丝毫不顾餐厅服务人员们那愈发惊惧的目光。
古涅也配合地单手竖起大拇指,奉承话接连不断,哄得主厨笑容越来越灿烂、越来越找不到北。
场面不知怎的,就像从接风宴变成了某位小朋友的庆生典礼,沸腾又喧哗,馋涎又阿谀。
这时候人类那终究是想象出来的“心”之深处,难免会产生这么一种悸动——想让这里变得一片死寂、想让这群人再也笑不出声来。
想玷污美好、想撕毁和平、想焚烬……整个世界。
“简直是一派胡言!你根本就是在亵渎‘料理’这个词!”
一秒钟不到,房间立刻变得落针可闻。
也再也没有人能笑出来了。