第二十九章 (第1/2页)

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听完五姑姑的讲解，李伟又转移了话题，他太想了解这个新奇的世界了。

“五姑姑，这里的老板是你的同学呀。”李伟问道。

“是的，是我大学同学。我们都是技术学校的，学的厨师专业。她可是我们班最厉害的了。”

“是吗？有多厉害？”

“我们大多数同学都只学了两年，少数的学了三年，他可是学了四年。以她这个水平随便去一家大酒店或者餐厅那都是大厨啊。据她所说，她有两个同学在国家的后厨里工作。”

“这么厉害吗？怎么学厨师学这么久吗？”李伟不解的问道。

“当然了，我们学两年的只是学基础的煎炒烹炸等常规方法，还有一些西餐，糕点的做法。学三年的要学营养学，要明白各种食物所含的营养，科学搭配食物，学四年的还要学中药学，对配料，食材的营养和中药属性要了解，很多食材和配料既是食物又是药物，要达到不但营养味道好还要能养身，甚至能帮助预防和治疗一些慢性疾病，食疗听说过吧。”李采华很骄傲的说。

“哇，那确实很厉害啊。”

“当然了。我这个同学大学四年毕业以后，还一直学习，后来还报了研究生班，专门学了中医中药学。只不过她不喜欢束缚，就自己开了这家店，自己当家作主，自己想做什么食物就做什么，想怎么做就怎么做。你进来的时候看到了，这里一年365天，除了关门休息的时候，中午晚上都是满员，很难找位置的。”

正说着说话呢，包间门被推开了。进来了一位中年女人，膀大腰圆的。

“哈哈，华华，你来了啊，有几个月没看到你了呀，忙什么呢？这位是？”中年女人进门就热情和李采华打着招呼。

“哈哈，翠儿，这是我侄儿李伟，他来参加省里的比赛，我带他过来尝尝你的手艺。”李采华对李伟说，“这是我同学欧翠翠，你叫欧阿姨就好。”

“欧阿姨好”李伟嘴很甜。

“你好你好。”欧翠翠回应到。

“这段时间忙什么呢？”欧翠翠问道。

“跑贷款的事情，又在国内和国外开了两家店，现在开始动工了，我才稍微空闲几天。”

“又开了两家呀，离你的愿望更近了啊，加油。今天来想吃点什么？”

“几个月没来了，你又研究出什么新菜品没有？我尝尝呗。”