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微看书 > 美食江湖录 > 稳鼎掌门

稳鼎掌门 (第2/2页)

这突如其来的变化,着实令罗如意和陈金山措手不及,双双跪了下去。

“掌门,这是为何?金山何错之有?”罗如意低声问道。

“本门门规第三句如何说的?”李天元问道。

稳鼎门历经千年,门规森严,经过历代门人千锤百炼,形成了四条门规:敬天法祖记心间,德行需在技艺先。相生相克必相宜,堂堂正正干净钱。

陈金生把门规背了一遍,还是摸不着头脑。

李天元见两人低头不语,缓缓说道:“门规第三条讲的相生相克,你们不清楚吗?那菠菜与豆腐同煮,虽然美味,但此两物性却想克。虽不致性命,但也与食理不合,若是有人脾胃虚寒,食此菜有害无益。”

“禀掌门,当时事情紧急,事关雍和居兴衰,我们也没有多想。”罗如意道。

李天元喝了口茶,继续说道:“本门立身处世之本乃是一个诚字,对食材诚心,对手艺诚意,对东家诚实,对主顾诚恳。虽历经千年起起落落,但始终屹立不倒。这次事情虽然紧迫,但若是不能做老实直说便是,张大帅为人豪爽,想来也不会真的为难你们。但像这样耍小聪明,若是明知食性相克,还做给主顾吃,那便是犯了门规,若是真的不知其理,便是你们经师不到,学艺不高,枉为我稳鼎门弟子。”

听到此处,罗陈二人心悦诚服,罗如意低声道:“掌门,弟子实在是疏忽,并不了解物性相克。只顾解当时危急,忘了本门门规,还请掌门责罚。”

“责罚就免了,想来也是大帅刁难在先,情有可原。但下不为例!”李天元缓了缓语气道:“此次前来是不是为了“鬼厨”之事?”

“师傅已经知道了?”罗如意又惊又喜。

“大帅前脚走,后脚我就知道啦。”李天元道:“此事现在已经传遍整个厨行,你们若是还没到,我也会派人去叫你们来总舵。”

“那掌门一定胸有成竹。”

李天元微微摇头道:“所谓知己知彼,百战不殆。那鬼厨乃是日本神功流的顶尖高手。神功流不仅厨艺高超,而且行事狠绝。听前辈师叔讲过,当年李鸿章李中堂甲午战败,前往日本签约,伊藤博文宴请李中堂就是神功流主理。后来李中堂下关遇刺,据说也与神功流有关。这神功流不仅仅是个厨艺流派,应该还是个杀手组织。他们利用厨师职业掩护,经常为日本军部做一些见不得人的勾当。”

“那此次鬼厨随伊势宫来访,必然来者不善。”陈金生插言道。

“小陈说的不错。如果我想的不差,此次不仅仅是雍和居、稳鼎门、张大帅,恐怕整个中华厨界都要有一场血雨腥风。”李天元声音有些颤抖。

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