第291章 素菜肉味 (第2/2页)
“你们也别高兴的太早,陆总是很厉害,可在厨艺方面毕竟没常老有名气。”
......
就在大家为常老的要求担忧时,陆阳走了进来。
只见,他薄唇轻启:“准备茄子,鸡蛋,冬瓜,咸鸭蛋,豆腐,生菜。”
得到吩咐,大家瞬间满血复活。
而他到一旁穿好厨师的衣服,亲自准备着一道菜,红烧素鸡。
素鸡的原料其实就是豆腐皮或者干豆腐,制作方法并不简单。
不过,陆阳有随身空间,有大把的时间,因此,不到半个小时,他就完成了这道菜。
接着,他就用大家备好的菜做了茄子鱼,东坡素肉、红烧冬瓜球,以及蟹黄豆腐四道菜。
当成品出来后,在场的人闻着那浓郁的香味就直流口水。
“师傅,这个菜真有肉味儿吗?”张有亮惊奇的问。
“你们尝尝!”
陆阳笑着说。
很快,大家就用小碗分出来一些,挨个尝试。
“天啊,真的有肉味!”
“陆总,你真是太厉害了,蔬菜都让你变得这么好吃。”
“蔬菜都能吃出肉味,简直绝了,真是太好吃了。”
......
大家兴奋不已,没想到陆阳竟然真能将蔬菜做出I肉味。
一个个看向他的眼神,都越发崇拜了。
包厢里,
等了许久也不见上菜,司机小王都有些不耐烦了。
“常老,蔬菜有肉味,这不可能吧?”
他有些疑惑的问。
“蔬菜与肉,本质上当然是有区别的。
不过可以通过一些特殊的处理方法,将做出来的素菜有肉的口感。
我也是在一本古书上看到的,至今恐怕无人能做出来啊。”
常老惋惜道
他也多次进行尝试过,做出的素菜也的确有肉味,但是那种蔬菜的味儿却很明显,因此并不能算是成功。
直到他尝了这开水吧白菜后,心里又动了心思。
毕竟,美容养颜的药膳他都能做出来,或许让素菜有肉味儿也难不倒他吧。
这时,一个个身穿旗袍的服务员挨个进来。
在她们走后,一盘盘造型独美的饭菜也被端上了桌。
等菜都上齐后,陆阳也进来了。
“常老,您能来小店,真是蓬荜生辉,请!”
他说了一句寒暄的话,就直奔主题。
常老的视线落在陆阳身上,不卑不亢,没有因为他的身份就感觉局促不安,也没有刻意讨好。
眼神清澈,富有自信。
果然是个不错的年轻人!
就冲这份遇事不慌,淡然的气度,就足以说明他比一般人出色的多。
怪不得能得到方名媛那丫头夸赞。
他也不客气,拿起筷子就一一品尝起来。
哇!真是太完美了。
尤其是那道红烧素鸡,完全看出他是用什么材料做的。
要不是他事先知道这些是素菜,一定会以为那是用鸡肉做的。
有些菜能看出原材料,比如那个茄子鱼,他就知道是用茄子做的。
可口感完全是肉味,没有一点儿蔬菜的味儿,做的真是棒极了。
而且,这些菜口感很好,让人一开口就停不下来。