第31章:家常便饭 (第1/2页)
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两人简单收拾一下就朝厨房走去,不待两人过去,张华端着一个菜走了出来,看二人朝厨房走去,赶忙说到:“爷爷,大哥,都差不多了,不用忙活了。”
老爷子点点头,“一会你两陪爷爷喝点,今儿馋了,开一坛老酒。”
张华赶忙应到:“行,我陪您老去拿”,说罢又张转身对院里喊了一声,“小月,洗洗手帮忙端菜,准备吃饭了。”
一个人玩的不亦乐乎的张月,此时也有点饿了,赶紧朝院边压水井走去,同时嘴里应到:“知道了,我洗个手就过来。”
张梁却是陪着老爷子走到房后,打开地窖,拿着一个破旧的老式手电筒,朝着放酒的地方走去。
窖藏一般指将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。
老爷子爱酒,虽然没那么讲究,但在这地窖里也藏着小酒窖,虽然年份不是很久,毕竟经历过战乱时代,张家村也曾被波及过,多数是后来添上的。
里面有黄酒,也有白酒,还有一些珍藏,张梁不是特别懂这些,也没在意,只是按老爷子的吩咐取了一小坛陈年黄酒。
老爷子见此有些唏嘘,张梁估计以前可能还有不少故事,不过他也没问,此时也不是伤春悲秋的时候。
简单处理了一下,二人回到了堂屋(客厅),饭菜碗筷都已摆好,几人坐在那里等着这爷孙两。
“老二,去叫小李师傅进来吃饭,如果他推脱带了干粮或者不愿意进来吃饭,你就打一些饭菜给他送去。”见此情形,张梁赶紧吩咐张华。
张华点了点头,“我都留好了大哥,这就去。”出了屋去,不一会儿回到屋里,又端上预留的饭菜走了出去。
好大一会才回来,几人见此也不觉得奇怪,一回生二回熟,已经见怪不怪了。
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