第75章 制作新品 (第2/2页)
冷婉在碗里倒上一大勺醋,扔点葱花上去,就算是大功告成了!
“你们尝尝看这味道如何。”冷婉将两碗酸辣粉送到牛叔牛婶面前,二人早就已经被这味道馋的直吞口水,闻声,也不客气,立即就拿起筷子吃起来。
这一吃,竟然发现这东西酸酸辣辣的,好吃的很!
“这味道又酸又辣,吃着太爽了!”牛叔喜欢吃辣的,这个味道简直太合她的胃口了。
牛婶不那么能吃辣,几口就被辣的满头大汗,但还是哈着气说:“好吃,真好吃,我还从来不知道红薯还能这么做呢!”
二人一口接着一口的,很快就吃了半碗。
这边,冷婉已经继续忙了起来,将正好的洋芋也就是土豆从锅里拿出来,倒进碗里,用勺子碾碎成泥,然后挖出来一半,混合上面粉,还有各种胡椒粉之类的调料,然后一勺子一个球,挖进油锅里开始炸。
滚烫的油接触到丸子表面,立即发出滋啦一声,很快,圆圆的丸子就变得表面金黄。
冷婉做的不多,就做了十几个,很快就全部出锅了。
“你们再尝尝这个如何。”
冷婉将土豆丸子端给牛叔牛婶,立即又端起切好的土豆丝,倒进去一些面粉,锅内留一层底油,将混合了面粉的土豆丝夹进去,调整成一个圆圆的形状。
一边差不多了就翻面,几次后,四个土豆丝饼也完成了。
再次端给牛叔牛婶后,还有最后剩下的一点土豆泥,这次多加一点面粉,揉成面团后,用擀面杖擀成小饼的形状,放到锅里烙。
两面金黄后铲出,所有的食物就大功告成了!
冷婉回身的时候,恰好看到牛婶打了牛叔的手背一下,制止了他吃土豆丸子的动作,看到冷婉看过来,二人都有些尴尬。
冷婉微微一笑,“想吃的话就吃,本来就是给你们做的。”
牛婶很不好意思,“都吃完饭了,还吃了这么多,这肚子都吃的鼓鼓的了,一会儿躺下该难受了。”
“那就留着你和牛叔明天早上吃。”
冷婉将土豆饼放下,“你们再尝尝这个,看看味道如何。”
牛叔眼中一喜,伸手就要拿,立即又被牛婶打了一下手背,“你就知道吃,傅公子在家还没吃呢,一会儿剩下这些,让婉娘拿回去给傅公子吃。”
牛叔有些尴尬,“婉娘说让我们尝尝,我就是听她的想尝一个。”
“婉娘说吃你就吃,你咋那么好吃呢?”牛婶瞪了他一眼。
牛叔委屈,“你还没看出来吗?婉娘这是让我们试吃呢,她肯定不会无缘无故的做这么多好吃的,肯定又是有新生意教我们。”
牛婶后知后觉,立即看向冷婉:“你牛叔说的是真的?”