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第五十八章 醪糟成香气馥郁 倾城怒佳忆低… (第1/2页)

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“那另外一件事呢?”周芷欣问道。

另外一件事,是大三下学期快结束的时候。江城号称洋国三大火炉之一,天气异常闷热。成佳忆专门在宿舍,用搪瓷碗做了一碗醪糟,用冬被包好,放在存衣柜中发酵。

那个周六下午,林杏过来帮成佳忆换洗被套,一进门就闻到了香味,

“咦,你屋里有什么啊,好香。”林杏奇了。

“喔,可能是醪糟熟了。”成佳忆连忙踩在凳子上,从冬被中拿出醪糟,打开一看,里面的醪糟已经酿好,拿搪瓷碗一晃,醪糟在碗里面直打转。醪糟香气扑鼻却没有长白毛,正是最佳状态。

林杏从成佳忆的抽屉里拿出一把勺子,端起搪瓷碗,坐在床边,直接开吃,

“哎,我先帮你洗洗再用。”

“没事,真好吃。咦,对了,你是怎么弄的?”林杏问道。

“喔,江城天气热,好弄。先到超市买点糯米和甜酒曲,用电饭锅煮糯米,下的水要比平时少一点。要把饭烧熟但是饭粒比较硬。待凉透后把糯米饭放入筲箕,在水龙头下冲,洗去饭粒上粘粘的东西。再把糯米饭放入搪瓷碗。每铺一层饭,撒一些酒药。最上面撒酒药和少量温水。或混合酒曲与温水,浇盖在米饭上后混合均匀。用手把糯米饭压实,在饭中间钻一个孔让糯米酒可以冒出来。在搪瓷碗上面盖好盖子放入冬被,在冬被里面捂个两三天,闻到酒香就可以吃了。你今天来正好是第三天。”

“嗯,好吃。”

“喂,杏子,你给我留点。”成佳忆连忙说。

“呵呵,太好吃了,我吃完了。”林杏翻开搪瓷碗的碗底给成佳忆看。

“哦。”成佳忆一脸失望,却也无可奈何。

“小气鬼,姐专程过来帮你洗衣服,吃你点醪糟你还心疼了?”林杏放下碗,在成佳忆的眉心点了一下。

林佳忆并没有躲开,头往一仰。

“嗯,没事,我回头重新做一碗。”

林杏不知道的是,成佳忆并不是心疼这刚做好的醪糟,而是这碗是他答应今天晚上拿给顾倾城的。他正思忖着晚上如何和顾倾城说。

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