第9章 第九章甜品(一) (第2/2页)
“怎么样?东西很多,不错吧。”
音桓抬头,看着坐在对面的有栖川,眼神中透露着些微的茫然:“啊,有些吃惊。”
“这家的甜点大都有点小巧,你可以多点几个。”有栖川旁边的西川提醒道。
“这样啊。”本来音桓还好奇这家甜点店的价格怎么那么便宜,合着东西本身也不大。
而就在音桓考虑点什么的时候,其他三个人都已经点好了自己要的甜点。
有栖川点了草莓刨冰,草莓铜锣烧,草莓焦糖布丁和草莓吐司;西川点了云朵蛋糕,歌剧院蛋糕,香草千层派和一杯柠檬汁,这两个人甚至还一起点了份应季的水果塔;而音桓一旁的星野只点了份黑糖可丽露和一杯松子榛果咖啡。
“这位小姐,你要点些什么呢?”店员小姐姐捧着本子,微笑道。
“嗯——”音桓皱着眉头,盯着菜单又犹豫了一会儿,才开口,“一份焦糖香草慕斯蛋糕,一份葡萄柚玫瑰蛋糕,一份岩烧布丁舒芙蕾和一杯无糖炭烧咖啡。”
“好的,各位还有什么需要的吗?。”
“可以外带吗?”音桓问。
“可以的,你需要点些什么呢?”
“香草慕斯点心棒,荔枝玫瑰泡芙和巧克力松饼,各要四个。”
“好的,你还有什么需要的吗?”
“不用了,谢谢。”
“好的,我这边复述下菜单,各位看是否正确。”店员对着本子从头报了一遍她们四人点的甜品,在得到确认后,便微笑着离开了。
每个人单点的时候音桓还觉得大家只是点的有点多,结果跟着店员报甜品的时候数了下,好家伙,小二十份甜食。
能吃得完吗?音桓心里默默念叨到,转念又想起自己也点了不少,不免开始担心自己会不会因为吃不完浪费了。
但很快的,音桓就知道自己的想法纯属多余。
除了比较大的水果塔被单独放在了一个碟子里,每个人点的甜品基本上被放在各自的一个白盘上。
就见有两个巴掌大的水果塔,最下层是酥脆的塔皮酥,上面铺了一层杏仁奶油和一层荔枝布丁,上面的芒果片和蜜桃片排成花瓣的模样,切片的樱桃在外围了一圈,里面是切成薄片的草莓层层叠叠的摆在上面,仿佛花瓣盛开的蔷薇。
收回视线,低头看着自己盘子里的小巧甜品,音桓认为自己再点几个都没问题。
盘中的两个蛋糕加在一起差不多和一个舒芙蕾大,可舒芙蕾也勉强只有一个手掌大。
“听我的没错吧,粟花落,这家店的甜品真的可以点很多个吃呢。”
“的确是。”音桓十分认同的点点头,尝了口岩烧布丁舒芙蕾——
颜色比一般舒芙蕾要偏深偏亮,蛋香味十足,质地绵软间还夹着布丁的香醇,入口那刻就能感受到独属于舒芙蕾的空气感,轻轻一抿就会如泡沫般消失在舌尖。
好棒!
这味道着实惊艳到了音桓。
看着旁边两块小蛋糕,音桓的期待值瞬间拉满。
先来一口焦糖香草慕斯蛋糕——
入口即化的香草慕斯配上那滑顺的焦糖慕斯,再加一层坚果组成的蛋糕体,一口咬下,慕斯的滑润配上酥脆的坚果,彼此口感大相异趣却平衡得极好,而焦糖炒的浓厚且深层的味道,更让这个甜点增添了一分成熟韵味。
接着是一口葡萄柚玫瑰蛋糕——
玫瑰慕斯下面,是葡萄柚奶油夹层,以及葡萄柚果冻加新鲜葡萄柚果肉,再往下又是玫瑰慕斯,最后由玉米粉蛋糕层做底。一口咬下去,微苦的葡萄柚配着香甜的玫瑰慕斯正正好好,轻盈柔美,让人想到垫着足尖跳芭蕾的天鹅少女。
这时再来口浓郁醇香的咖啡,这美妙的滋味,真是让人欲罢不能。