第一百六十四章 明雪的想法 (第1/2页)

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程峰蹙眉看着明雪，顿了一下，继续说道，“你觉得西餐厅还有什么需要改进的不？”

明雪听了程峰的话一愣，她怎么就得程峰说这话的语气语气好像有点不对，而刚才的那股疑惑有进了脑海，她盯着程峰，一双大眼睛仔细打量着程峰，渴望找到一丝蛛丝马迹。

“西餐厅是你家开的？那么关心！”

程峰被明雪打量得心里有点发虚，眼神躲闪不已，“不是，不是，我关心是。。。因为你，你在那里工作我当然希望它生意好啦！”

算了，看他那个样子，怂得不得了，怎么可能跟西餐厅有关系呢？明雪摇摇头，哎，自己想多了，真是自己想多了！脑子都成浆糊了！

“哦，”明雪恍然大悟般的点点头，“其实，嘿嘿，”明雪狡黠一笑，一双大眼睛神采飞扬，把手中的枝条往地上一扔，往程峰身旁靠近了一步，

“说起想法，我可有一大推！根据我自己这么多天的观察，首先呢，是这个卫生问题，我跟你说，我们餐厅的厨房和传菜的没有分开，也就是像我们这种工作与厨房无关的人都可以随意进出厨房，这样影响很不好，客人要是知道了，你说会不会担心卫生问题？

还有就是关于采购的，全部只有一个人负责，你说那人随便贪污一点，又有谁知道？而且，既然我们是西餐厅，那我们就彻底西化，不要土不土洋不洋的。。。”

程峰点点头，听到明雪说“我们餐厅”这几个字，心里暗喜，其实他私心里挺想和明雪一起并肩齐进的，只是，因为自己的身份，有很多事他都得瞒着明雪，不然，他怎么有能力守护明雪，怎么有资格和明雪在一起？

同时听明雪说的这有根有据的几点，内心即使欢喜又是忧愁，欢喜的是明雪提的这些真的对他很有作用，他对管理是很在行，但是一些细枝末节，他还是没有明雪想得这么仔细！明雪这么有才华，如果以后，嘿嘿，真的是她的一个贤内助。

而忧愁的是，如今明雪说的这么详细具体，他很想照着明雪的想法来改革一下西餐厅，可是这样的话，明雪就很容易发现他是西餐厅幕后真正的老板，而刚刚他又否定了明雪的猜测，他不想让明雪觉得自己欺骗她！

本来自己就瞒了她很多，如果再加上自己现在的欺骗，那日后明雪一旦知道了真相会怎么做？

哎，早知道刚刚自己就顺着梯子承认得了！

明雪看了程峰一眼见他正紧紧地盯着自己，一副听着津津有味的样子，便伸出舌头润了润嘴唇，继续说道，

“我一共总结了几点啊，一、合理利用资源开拓市场，加强营销、捆绑销售。二、制作新餐牌、客房送餐牌及棋牌室送餐牌。三、制定餐厅管理架构、配置人员表四、制定餐厅管理制度，干部岗位职责。五、出品质量、服务水平统一培训计划。六、制定员工奖惩计划及组织员工活动增加团结合作精神。”

明雪说完，程峰点点头，眼睛里满是赞赏，“呵呵，看不出来，你还挺有生意头脑的！”

在程峰面前，明雪是从来都不知道天高地厚为何物，而最擅长的便就是蹬鼻子上脸，听完程峰的夸赞，她灿烂一笑，露出一口白牙，而眼睛里的得意怎么掩饰也掩饰不住，而事实上，她也根本都没想过要掩饰。