第149章 第 149 章 (第2/2页)
她走到煮肉的大锅前,闻着及其浓郁霸道的肉香味,就知道肉已经卤好了。
用筷子挑出一小块尝了尝,唔,好烫,但是好好吃,酥香软烂,轻轻一嚼就能咽下去,吃着一点不费力。
原本埋头吃凉皮的人,这会又像只大鹅似的伸着脖子,鼻翼不停煽动闻着满屋子的肉香。
这味道太浓太烈,不止厨房里满是肉香,连院子里到处都是这股味道。
走过的人不住咽着口水,被肉香吸引过来,闻着味道走到厨房门口问道:“又是谁在做好吃的,味儿也太正了。”
香菱抬头一看,正是张龙校尉。
她笑眯眯地招手让他进来,一边捞出一块肉放案板上切,一边回头跟他说道:“张校尉,你来得正好,我做了些吃的,你先等等啊,我给你装一点带回去。”
张龙摸着脑袋嘿然一笑:“我也有份啊?”
香菱抬头一笑:“不止你,你们四个都有份。”
这时,她才看到站在张龙身后的赵虎,作为四个校尉中年级最小的,话也是最少的,他的存在感向来不如其他三人强,而且每次见了她都面红耳赤,脸上总是带着羞涩憨厚的笑,明明比她高了一大截,却偏偏跟个小媳妇似的,让香菱每每一跟他说话,总觉得好像在欺负他似的。
看了眼两人的体格,她捞了块肥瘦相间的五花肉,三两下切成碎丁,夹在馍里,套上下午让人做的牛皮纸袋分别递给二人,扬着笑脸说道:“尝尝味道如何?”
张龙赵虎深深吸了口肉香,忙不迭接过,立刻就是一大口。
“唔……真香,从没吃过这么香的肉。”张龙嘴里塞满食物,边咽边含糊不清地说道,“香得要了命了简直,天天吃都吃不腻。”
她又将目光转到赵虎身上,这个二十来岁的大小伙子原本跟张龙一样狼吞虎咽,看到少女清澈明亮的双眼看过来,猛地放缓了速度,豪迈的吃相瞬间变得斯文,咽下去一口后,嘿嘿笑着说道:“香菱姑娘做饭就是好吃。”
香菱见他们这么喜欢,脸上的笑容更加灿烂:“你们先等等,还有别的,我去给你们拿。”
她跟其他厨子一起切肉拌凉皮,按照一人两个馍的分量,一共装了八个肉夹馍,又装了四碗分量十足的凉皮,蒜泥芥末醋等也不忘放进去,这才递给张龙,道:“要是不够,回来再拿啊。”
张龙砸吧着嘴,心满意足地笑了一声:“没问题,我今晚打算将肚子撑破,吃完了就灌一碗消化的药进去。”
香菱噗嗤一笑:“以后又不是没有了。”
张龙笑得露出一口白花花的牙:“那可难说。”
嗯?这话什么意思?
她正要跟张龙问个清楚,就见他扯着似乎还想说什么的赵虎走了,只给她留下两个高大健硕的背影。
想不明白就不想,她马上将这事抛在脑后,专心为包拯公孙策几人准备晚饭。
包拯喜欢吃肉,口味重,凉皮里多放点酱汁,肉用肥瘦适中的五花肉。
包夫人不爱吃肥肉,用纯瘦肉,不要拌蒜泥,少辣。
公孙策喜清淡,馍里加点黄瓜丝中和,至于展昭和白玉堂,怎样都行。
吃了凉皮和肉夹馍,再来一碗酸甜可口的醪糟桂圆丸子汤,美味又完美的一顿晚餐。
展昭和白玉堂按时按点出现在厨房门口,这两人不住在一起,从前都是错开时间来的,今天倒一起来了,让香菱很是怀疑是不是约好了一起过来的。
将两个食盒递过去,走之前不忘嘱咐白玉堂一声:“白护卫,若是遇到卢校尉他们四个,记得说一声来厨房拿吃的,今天做得多,我给他们几个也做了一份。”
白玉堂掀了掀唇角,挑眉回道:“什么好东西,还值得让你这么吆喝。”
香菱鼓了鼓腮帮子:“不是多稀奇的东西,只是做了些这里没有的吃的,才想着让大家一起尝尝嘛。”
白玉堂轻轻笑了一声:“我见到了自然会告诉他们。”
从前他们是义兄弟,到了开封府后,一个是四品护卫,其余人是六品校尉,职级不同,分到的住处不同,负责的事项也不同,自然不会天天走在一起。
不过他突然想起来,前几天有一次,蒋平抱怨开封府的饭菜难吃,大多数时间都是在外面找了馆子解决三餐,很少在府里吃,本来他也要这么做的,直到第一天来的时候,吃了眼前少女递过来的那道蟹肉煲,从此一日三餐,每顿不落地赶来厨房报道。
告别了白玉堂,她和展昭一路走回他的院子。
盘子里摆了四个肉夹馍,还有一大碗凉皮,旁边另有稍小的一碗,以及两碗晶莹剔透的醪糟桂圆丸子汤。
展昭看着几块比他巴掌还大的饼,不由笑道:“这是腊肉卷饼?”
香菱催着他赶紧吃:“你吃了就知道了。”
展昭擦了擦手,挽起袖子,先是喝了口汤开胃,接着拿起一块肉夹馍开吃。
先前在厨房试吃时,香菱的肚子里就已垫了许多,这会也不觉得多饿,偶尔夹起两筷子凉皮放嘴里,再喝一口酸酸甜甜的醪糟汤,大部分时间都在看展昭吃。
从开始吃饭到现在,他就没说过话了,虽然没得到只言片语的反馈,但看他一口接一口完全停不下来的样子,她就知道,肉夹馍和凉皮的魅力无人可挡,尤其是对于第一次品尝这两样美食的人来说,冲击力还要成倍往上涨。
两个肉夹馍下肚,展昭终于放慢了进食速度,开始细嚼慢咽。
他边吃边点评道:“我第一次见到,豚肉能做出这个味道。”
香菱笑了笑:“卤肉的秘诀在于舍得放调料,对于平民百姓而言,浪费那么多调味品吃一顿肉划不来,对于富贵人家来说,豚肉是穷人才吃的东西,两相比较之下,他们更愿意吃牛羊肉,所以也就没多少人研究豚肉了。”
展昭又咬了一口馍,细细品味着肉里丰富的香味,心中暗道了声是这个理。
他又指了指凉皮,好奇问道:“这是何物,用什么材料做的,怎能做出这种筋道的口感?”
香菱神秘一笑:“你猜。”
展昭又吃了一口,迟疑着问道:“吃着像是面粉,难道是在面粉中加入某些食材,从而达到这个效果?”
香菱哈哈笑着:“展大哥,你又不下厨做饭,问这么多做什么,我给你说了,你也不会做啊。”
展昭微微一笑:“也是,我只要会吃就行了。”
想起早上在菜市场上遇见的那顶轿子,她顺嘴提了一句:“对了,我早上好像遇见了八贤王,没带几个人出城去了。他是不是在民间很有声望啊,我看百姓都很喜欢他呢。”
展昭皱着眉头,似乎在回想什么,片刻后才道:“明日是八王爷母妃刘太妃的忌日,每年这个时候,他都要去城外寒山寺为刘太妃念经祈福,顺道在寺里住几天,直到三天后才会回城。”
香菱唔了一声,原来是这样。
展昭接着道:“八王爷在民间素有威望,他乐善好施,经常开粥棚救济穷苦百姓。又平易近人,从不仗势欺压百姓,跟大部分皇族不一样,百姓们时不时能在一些酒楼食肆遇到他。”
说到此处,他突然笑了一声:“八王爷跟展某一样,也是个好吃之人,不过,八王爷只吃美食,京城哪家酒楼的鱼生最新鲜,哪家饭馆的龙须面最地道,哪家铺子里卖的点心最可口,他如数家珍,至于展某……”
后面的话他没有说出来,香菱在心里自动为他补全了。
知道了,八贤王好吃,但只吃美食,而你什么都吃,还很能吃。
真是个小饭桶。
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