第一百九十二章 真没风度 (第2/2页)

输了比试不要紧，问题是雅乐阁，那可是独孤家百年老传承。

要是真在他手上输给屠记，独孤老爷怕不是会把他脖子扭断。

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独孤恪守叫苦不迭，恼怒愤恨，搔头抓耳。

可到了这地步，比试还是得进行下去。

五菜里，樊梨梨分别准备了蟹肉酿橙，滴水观音，荷香糯米蒸膏蟹，酱爆海鲜烧，以及鱼羊鲜。

董县令等人一一品尝过，惊艳之色无以复加，尤其是滴水观音和鱼羊鲜，获得极大赞誉。

“这滴水观音，是鲍鱼做的？我怎么觉得除了鲍鱼，还有别的味道？”郑老爷仔细品尝，只觉得这味道只应天上有，皇家宫宴也不过如此。

但是，其中究竟还有什么配料？

要知道，区区一只鲍鱼，怎么也不至于美味到几乎让人把舌头都吞咽下去的地步。

樊梨梨介绍，“这滴水观音要取鸡鸭鸽子的精华，配上极品鲍鱼，还要用上人参，整整十二个时辰，方能成功。”

失传名菜滴水观音的真正做法，复杂得离谱，没个七天七夜根本做不出来，用上的食材也都是顶级的，价格昂贵，屠记可负担不起。

时间精力有限，樊梨梨做了一道简单版，食材和烹饪步骤都有简化，不过做出来的菜品足够让其他菜黯然失色。

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众人品尝过前四道，再望向第五道菜。

这一道鱼羊鲜，听名字就知道是鱼跟羊的组合。

白老爷兴致勃勃道：“我还没同时吃过海鲜和鱼肉，不知道是何等美味佳肴，能让屠记用来比试。”

樊梨梨将砂锅盖揭开，笑道：“您且尝一尝，就知道这鱼羊鲜，不愧一个鲜字。”

她一打开锅盖，离得近的人都闻到极为香浓的鲜美气味，而且明明是如此腥臊的搭配，却一点难闻的气味都没有，只剩下浓郁至极的香醇气息。

其实鱼羊鲜最好是冬日吃，一锅汤不但闻着香，吃进肚里也暖洋洋的，能温暖一整个冬天。

不过夏日里吃，热是热了点，却别有一番风味。

鱼羊鲜的做法也多种多样，火锅砂锅均能用。

樊梨梨选择了砂锅形式，配菜是时蔬和海鲜菌菇等，以花椒，姜片，香菜和胡椒，泡椒等掩盖腥味，炖出的汤汁奶白鲜美，鱼肉嫩滑爽口，羊肉软而不烂，滋味无穷。

众人一吃，眉毛都要鲜掉了，连附近的百姓们都能闻到那过于鲜香的味道，垂涎三尺。

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有人喊道：“屠记可千万别输了，以后卖这什么鱼羊鲜，我肯定来捧场！”

“是啊是啊，那味道可太鲜美了，只要价钱别贵得离谱，我肯定呼朋唤友给你们拉客！”

百姓们呼声很高，因为知道屠记本就物美价廉，不像雅乐阁那样，饭菜越难吃，收费反而越贵。

他们现在由衷希望，屠记能赢过雅乐阁，以后一日三餐，能吃到各种独特小吃和美味佳肴，岂不是能一饱口福？

听见周围的呼喊打气声，独孤恪守脸色难看得要命，樊梨梨却感动起来，心想果然被期待的滋味是不一样的。

对面，独孤恪守恶狠狠地瞪着她，“你别得意！我雅乐阁，不可能输给你们！”

樊梨梨瘪嘴道：“长得人模狗样，真没风度。”

是他提出要比试，也是他要以海鲜为题，事事都是他做主，怎么反倒把她当恶人了？