第163章 小偷小摸 (第1/2页)
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“噗,还落叶归根呢,难不成你也是个大萝卜变的?”
小兰听见陈余儿说的话,也是高兴坏了,还落叶归根呢,这家伙又乱用词语了。
“no,no,no,就算是这样,我也不是大萝卜呀,怎么说也是个土地神呢。”
“可别瞎说,这举头有神明的。”
小兰的表情很是严肃,连带着陈余儿见她那样也收敛了笑容,连忙向她求饶这才让她又重新恢复了笑容,陈余儿擦了擦额头上的冷汗,自己也是一时大意了,没有想起这古代对于神明的事还是很忌讳的。
所以也是赶紧另外找了话题来转移了小兰的注意力,她见小兰旁边的一个灶台旁边放着一些青菜和茄子便想着要帮小兰也做道菜来。
“小兰,你这会儿应该还不太忙吧?”
陈余儿试探性的开口了,她观察着小兰的神情,若是她觉得不妥当的话,自己就不开口了。
“嗯,夫人要用的饭菜都已经让人备好了,只等星儿姐姐派人来拿就是了,你是有什么事要做吗?”
“嗯,我看这还有些蔬菜就也想来试试手呢,再加上你正好做了这道剁椒鱼头,顺带着可以一起吃了。”
“是嘛,反正也没事的,这灶台还空着,你要用就用吧。”
对于陈余儿的要求小兰一般都会答应的这次也不例外,再加上陈余儿的要求并不过分,就算星儿来了,看着应该也不会说什么的,于是她藏着陈余儿把那锅给过了遍水,倒上了油,把锅热了只等陈余儿自己大显身手了。
陈余儿从蔬菜中选了块中等大小的茄子,因为这小厨房内的食材都是让人洗干净后才送到灶台上的,所以陈余儿也不用再去清洗什么的,她拿着那茄子,把它们的头尾去掉,从上到下,相间地削去一部分外皮,切成大概5厘米(2英寸)这样的大小,每段直切成两半,每半切成3片。
然后又放进了热好的油锅内,将它们炸了起来,这茄子最好是炸2次,第一次小火炸,目的是炸软炸熟,第二次大火,目的是上色,等着颜色看上去差不多了便可以捞起来了。
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