第14章 第14章 (第2/2页)
没什么,是一顿火锅解决不了的,如果有,那就再吃一顿!!!
既然烦恼的事情没有办法解决,又被系统坑了一笔,那就搞点吃的,安慰安慰自己。
火锅准备起来……额,她还是先从商城里买个鸳鸯锅吧,这外面也没卖的……
想想就可怜,她怎么就到了这么个想买什么买不着的地界,明明她以前过得挺自在的。
想想就觉得委屈,以后绝对不吃黑暗料理了!
悔不当初jpg
“你准备做什么,需要帮忙吗?”这会也没营业,正好能帮着打下手。
只是金真儿没让他帮忙,不是他帮不上,而是她突然发现,很多食材店里现在没有,她不能凭空变出来。
所以想了一下,没让他帮忙。自己还是先做火锅底料吧,等回家了,敞开了吃!
看她一个人确实忙得过来,他没硬是要帮忙,反正也不是客气的人,真要帮忙,一句话的事……
就忙自己的去了,留她一个人在这里煮辣椒,不是他嫌弃,她准备的辣椒真的很呛!
对其他人的离开,沉迷于研究美食的她没在意,或许可以说没注意到,她打算做个番茄锅底和麻辣锅底。
火锅的锅底有很多种类,她最爱麻辣和番茄,其他的锅底,喜欢但谈不上喜爱。
不去想那些乱七八糟的事,而是费心做起了底料。
将泡好的干辣椒用剪刀剪成小节,放入锅中,煮水;辣椒倒入搅拌机,搅拌成湿的辣椒碎,这就是熬制火锅最重要的原料——糍粑海椒了。
冷却的油里,放上牛油,葱姜蒜炸香后捞出。
豆瓣酱里加上一部分糍粑海椒大火熬开,然后倒上剩下的糍粑海椒,搅匀后,又继续熬了大约15分钟左右。
将泡好的香料沥去水分,用搅拌机搅碎,再倒上炸过的葱、姜、蒜,倒入白酒,一边搅拌一边熬煮。
放上泡过白酒的干花椒和豆豉,再熬制5分钟;最后加入醪糟和冰糖,用小火最后熬制,然后关火。
隐隐透出的香味,让金真儿的口水有些泛滥,不过现在没办法吃,只好等放凉后,放进冰箱回家了再吃。
火锅这东西,虽然美味,但一个人吃难免生出一丝寂寞来。
尤其在异国他乡,突然有些想落泪,深深吸口气,擦了擦眼角,“没事啦,钟寒雨,吃东西的时候要开心点。”
她没其他想法,只想安慰自己,想曾经无数次被欺负了一样。
效果嘛,只能说时灵时不灵。
毕竟你知道,某些时候自欺欺人的效用,真的几近于无!
自我安慰什么的,想想就觉得可怜。
但她是个幸运的人,所以没失落两秒,自家的门铃响起来了,镜头里一看,有人陪自己吃火锅啦~~
“真儿呀,你这是吃什么好吃的呢,这么香?”权达美一进屋就闻到空气中的香味,咽了咽口水。
她挺喜欢吃辣的,就是吃完好长痘……
不过出于对金真儿厨艺的信任,哪怕满脸痘,她也要吃上这顿!
“火锅,中国人很喜欢吃的。正好,菜准备的多了,欧尼,要不一起吃?”兴冲冲地邀请。
拜托,千万别让她一个人吃,太无聊了。
“可以吗?太好了,刚好没吃晚饭。”她也同样兴奋,又可以吃好吃的了。
金真儿飞快给她拿了副碗筷,像是怕她又改了主意一样,“对了,欧尼,你来找我有什么事吗?”
权达美接筷子的手一顿,来找有什么事,哈哈……当然是有事才没吃晚饭就来找她''了,只是到底有什么事呢?
好叭,她承认自己是没事的。
之所以过来,是受人之托,但现在她不怎么想忠人之事了,什么事都没有吃重要!
而且看她的样子,压根不像是有影响的样子,要是有事,她怎么还能大吃大喝、悠闲自在?
所以自家弟弟的担心,都是多余的。
╮( ̄▽ ̄)╭
但这事,她不能拆穿了,到底那头是自己的亲弟弟,她这个当姐姐的不帮他,谁又能帮他!?
话说回来,这打小就有的感情,不论隔开多久一旦重逢,依然会重燃旧情。
别说,他们俩还挺合适的,就是她怀疑,自家弟弟是单方面的恋爱,真儿压根没开窍!
不过她也只是被拜托来看,她有没有看到那些绯闻……别的不提,就自家弟弟这为了试探,就和人传绯闻的行为,有些渣~
可她只是来看看态度,不是来试探她的,就不谴责自家弟弟的行为了。
但那事不急,先吃要紧,“那不重要,先吃。这样直接把菜放进锅里煮熟,捞起来就可以吃了?”
虽然仍有些奇怪,但她说的也对,先吃东西最重要!