第六章 登山,知道她是女子身份 (第1/2页)

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“连尘兄，小诺在哪里？”星穹来到了赫连尘的酒楼，想要见颜诺，在这问也问不到，只好暂时先坐下来喝茶。不过一会，就看到从二楼某房间出来的赫连尘。

“你找诺诺干什么？”赫连尘当下就皱眉，低头看着他。

“我就是想找他喝喝茶，聊聊天，不知道连尘兄肯不肯告诉我小诺在哪里。”星穹起身上楼。

“诺诺在茶室，跟我来吧！”赫连尘心里虽然不想他来见颜诺，可是如果不让他见的话会显得他小气，这样在诺诺的心里也会留下不好的印象。

“星穹大哥，你怎么来了？”颜诺正泡着茶，先是看见赫连尘，后来就看到了他后面的星穹，赶紧放下茶具起身。

“我记得上次喝小诺泡的茶还是在三个月前，想着小诺刚好在这茶楼工作，就打算来讨杯茶喝。小诺泡的茶最好喝了，总是会让人回味无穷。”星穹解释自己来的目的，当然，还有一个原因就是他想她了。

“星穹大哥这么夸我，我会骄傲。给。”颜诺笑了笑，继续刚才的泡茶的动作，泡好就递给了他一杯，又给赫连尘一杯。

“小诺的茶艺真是越来越精湛了，每次喝你泡的茶都像是尝到了人间美味一样。”星穹端起茶杯，闻过之后才呡了一口。

“星穹大哥过奖了，喜欢喝就多喝一些吧！”颜诺也自己举起茶杯喝了一口。

“今天我带来了毛尖，诺诺今天上午就教我毛尖的泡法吧！”赫连尘看着两人的互动，心里微微不舒服，忍不住想要破坏这个美好的气氛。

“这可是上好的毛尖，闻着就觉得香。”颜诺接过赫连尘手中的茶罐，打开闻了一下。

“小诺要教连尘兄泡茶？”星穹放下茶杯，听到两人的对话，不禁好奇。

“是啊！”颜诺点头。

“接下来我要说说这毛尖茶了。

茶的用量一般情况是按三分茶七分水或四分茶六分水的比例。毛尖适合上投法，上投法就是先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶。

先将开水注入杯中约七分满（倾茶七分满）的程度，待水温凉了**分钟左右时，将茶叶投入杯中，稍后即可品茶。采用上投法泡茶，对茶选择较强，细嫩名优绿茶一般用上投法。

如对松散型或毛峰类茶叶，都是不适宜的，否则，会使茶叶浮在汤面。用上投法泡茶，虽然解决了部分紧实的高级细嫩名茶因开水温度太高，从而造成对茶汤和茶姿的不利影响，但同时，采用上投法泡茶，会使杯中茶汤浓度上下不一，茶的香气不容易挥发。

因此，品饮上投法冲泡的茶时，最好先轻轻摇动茶杯，使茶汤浓度上下均一，茶香得以透发。

毛尖是绿茶的一种，绿茶又是一种具有观赏性的茶，为了观其色，闻其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因为沏毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。一是要有实用性；二是要有欣赏价值； 三是有利于茶性的发挥。

毛尖冲泡方法：

第一步把适量的茶放入杯中；

第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长)，将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物；

第三步用适当温度的开水沏入杯中，等茶叶沏开后即可饮用。 但杯中的茶水每次不能喝干，只喝茶水的一半，然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。毛尖口感纯正，色味具全。