第6章 家有祖训 (第2/2页)

王桂香也焉哒哒的，看着手上的竹鼠念叨。

“只剩下你一只了，还是明天再吃吧。不能上顿吃了不顾下顿。还顺便可以给啊善婶开开荤。”

韦升雨傻眼了。

“哎！我呢？”

王桂香抿嘴，看在韦升雨是以后靠山的份上妥协道。

“明天做好了，你来吃几筷子。”

韦升雨按住自己向上翘的嘴角。心里暖暖的！还是自己的媳妇儿对自己好。

回了阿善婶家，王桂香也不闲着。

竹鼠现在不收拾出来，都没地方放。用笼子关起来，分分钟逃出来。还要把笼子给败坏了。

“看你这小东西活不过今晚上了。”

对于王桂香来说，这真的是小东西。打牙祭还可以，想要吃好吃饱，就不够了。

现在是深秋，过段时间大雪封山前，一定要进一趟山林。去打一些野味回来。可以吃，皮毛还能给啊善婶做皮衣。想想还真不错。

竹鼠一般是不剥皮的。一般的做法是将白酒灌下，竹鼠昏醉，用尖刀在喉放净血液，用开水烫一下，躺好了顺着腿毛。剩下的小猫用火烧。烧到竹鼠的外皮烧焦，可以增加香气。

王桂香可是舍不得这身皮毛。这只竹鼠是成年的竹鼠，全身毛峰长齐，绒毛紧密适中而灵活，蓬松，色泽光亮，口吹风见到皮肤，风停毛绒即能迅速恢复。

“幸好姑娘我的手艺好。”

王桂香抚摸竹鼠左手制住，用右手将竹鼠的头向后背方向屈曲，再用力向前方推，使第一颈椎与头部脱节。听到清脆的颈椎骨折断声。

竹鼠一死待尸体还尚有一定温度时进行剥皮！

王桂香把菜板拿过来立着，用木片把竹鼠固定好，拿出尖刀用力平稳，先挑后肢关节下刀，沿股内侧背腹部通过***前缘挑至另一后肢肘关节处，然后从尾的中线挑至***后缘，再将***两侧的皮挑开。

紧接皮下的肉质的地方带有油脂、血迹或残肉，当即就刮除干净，然后洗皮。

忙活好一阵，总算是差不多了。最后把竹鼠皮上楦固定在菜板上。

王桂香擦擦额头的薄汗，额头的伤已经结痂了，这具身体的回复能力趋向于末世里的王桂香。

洗了个澡，王桂香支撑不住，进入梦中。