第8章 采摘 (第1/2页)
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在现存上万种中药材中,有些药材的外形非常相似,也有同种药草,经过不同的处理方法后得到不同但相似的药物。
它们的外观相近难辨,但效用却是大相径庭。
生半夏、清半夏、姜半夏和法半夏便是这个大家族中外形比较相似的四种药材。
其中姜半夏是由生半夏经姜制后的产品,临床用于温中化痰、降逆止咳。
而法半夏,如今常用石灰甘草水浸泡半夏块茎,搅拌至有麻舌感后烘干而成。临床用于祛寒痰或是调脾合胃。
两者的炮制方法不同,功效不一,但外观却很相近,偶尔难分。
孙窍也紧盯着屏幕上的图片,皱着眉作思索状。
半晌,她侧过头看向了周决明,然后道:“你是对的。是我记错了,断面浅棕有角质光泽,这是生姜煎液,加白矾共煮到透心后干燥而成的结果。”
终于,一直静坐场边微笑着不说话的专家组其中一人站了出来,看了看孙窍和周决明,又转向其他参与嘉宾。
专家笑眯眯地慢慢说道:“现存记录的中药材上万种,不同的药材处理后会外形相似,相同的药材以不同的方式处理后也会相似,甚至他们的有些名称都很相似,但差之一厘,对应的功能效果却大不相同。”
“白附片散寒止痛,白附子化痰止咳;白豆蔻化湿行气、温中止呕,草豆蔻温中燥湿、行气健脾…所以,中医医学也是繁复冗杂的,很多初学者光是区分药材就得花许多时间,对于广袤的中医医学,我们永远需要不断的积累、学习、辨别、应用…”
之后是专家为他们讲解古存的记录下来的经典药方,很多都被现人古法新用,如今我们常听的六味地黄丸、安神丸、十枣汤等上千种药方都由古时代代传承而来。
这个环节设置的项目是抢答类型,专家组打头,着重讲解了几例后,就是比赛环节。
每位嘉宾都站在抢答机器前,大屏幕会显示有关某些药方的出处来源等基本资料的选择题型,题目出来后9位嘉宾可以同步抢答。
抢答后得到答题机会,若是答对会根据不同的题目获得不同的积分增加,但若是抢答后答错则会被反扣积分。
场上目前最高积分是周决明,孙窍落后两分紧随其后,之后的第三名与他们有着断档式的落差。
在此环节,周决明并没有很积极的抢答,前面也有些基础题型,他站在位置上看着其他嘉宾答题。
只有遇到偏难怪,场上甚至连孙窍都开始犹豫时,他才会按动自己面前的红色按钮得到答题权利,然后无一例外的给出满分回答。
选手呈弧形分开,陈周路就站在周决明对面,他看着周决明平淡冷静的侧脸,觉得自己叫他周老师真是叫对了。
周决明莫名其妙给他一种感觉,他就像是放任着幼稚的“学生们”积极参与回答问题,只有遇到难题时才会在身后慢慢补充上的老师。
一个娱乐圈背景的小明星,之前并未接触过这方面的知识,参加这个节目前所作的到底有多少准备,才能让他如此淡定的成竹在胸。
三天后,前面的答题类竞赛基本结束。他们来到这个种植园区最重要的实践类竞赛开始。
园区负责人先带着他们参观了厂区内不同的片区,广袤的平原土地,根据不同季节和土壤条件分类大批量种植着不同的中草药。
之后带领他们进工厂学习了现代机械化药品的后处理与炮制的详细程序,让他们切实的了解到药材的得到过程。
仅仅是十年前,药材的采摘及系列后处理还强烈的依赖着人工。
现代科技的发展造福着方方面面,如今的药材园,栽种、施肥、灌溉、摘取都是专业的半自动器械进行,过程中涉及的人员很少。
而更智能自动化的则是加工工厂,厂区安静干净,道道程序严格严谨,诺大一个大厂,甚至只需要一到二位开关电源的安全人员。
周决明在原世界时,某几次应食品和药品公司的负责人的邀约前去视察他们的工厂。
很多工厂都建在城外的别墅区,外面建筑甚至修的比居民楼漂亮,内里也皆是全自动化的程序。
所以他并不如同行的其他嘉宾那样惊讶好奇,只是他们这个厂区涉猎的药物种类确实多些,所以他也看得挺仔细。
工厂的占地面积也极其巨大,后面甚至有专人开着观光车带领参观。
仅仅参观甚至都花费了整整一天的时间,后面便是分发他们要参与的有关评比的内容。
9月上旬,园区内好些药材都到了采摘时间。而此次分发给他们的任务便是分三组手工采摘连翘、制作酸枣仁、采摘芡实并制成成品。
每人选择一种自己愿意制作的药材,每种药材最多可以由三人选择然后自动成队。
周决明照例是不抢不争,最后一个去往了制作酸枣仁的队伍。
连翘清热解毒,消肿散结。种植在疏松肥沃的夹沙土地中,9月份采摘的青翘,果皮呈青色,采下后置于沸水中烧煮片刻或是蒸煮05小时,再晒干就可获得成品。
连翘算是三者中操作最简单的。
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