第89章 盐中大有玄机 (第2/2页)

半道上，遇上自家回程的马车，苏翎拦了一辆马车，并让马夫回去同家里人说一声，今日可能不回去。

到了县里，二人先去了林业司，定好明日在老林伐木，一切相当顺利。

随后，又去集市买了些调味料，以及粗盐。

知味斋。

李杏儿、李桃儿姐妹二人正在给客人炸鸡腿，鸡翅。

萧正不见踪影。

看到苏翎和刘誉，二人行了个礼，连忙给客人服务。

直到日落西山，除了一些豆腐，其余全部售空。

“夫人，这些是这两日的售货收入。”

李杏儿拿出账本，李桃儿递上一盆子铜钱，银子里面少见，多是铜钱。

“点清楚了记账。累了一天，都饿了吧？你们去后厨煮饭，洗点白菜，还有我带来的灰豆腐也洗干净一些，等会儿我们吃火锅。”

“就是古董羹。”

“是，夫人。”

姐妹二人福身，带着账本和一盆子钱银退下。

苏翎想着，之前挣了钱都各种花销，她还没去钱庄存过钱。

想来，等纸坊的生意坐起来，存钱的日子也就近了吧！

“夫君，等会儿你陪我去一趟百味斋吧。”

“可以，不过，那时候都打样了。”

“我知道，我是去找钱掌柜。”

刘誉微微含笑，她又要去请人尝菜了，“好。”

拿出买来的调味料，葱姜蒜的切好，干辣椒加蒜和水舂好。

猪油下锅。

爆香了姜片蒜瓣，接着下八角、香叶、花椒、茴香、桂皮、草果、当归，以及上回在山上找回来的继续煸香。

“啊呀，这是什么呀，可馋死我了。”

萧正从内堂里走出来，走到灶火前看。

“这个是麻辣火锅。”

“麻辣火锅。”

苏翎想了想说：“麻辣古董羹。”

萧正砸吧着嘴，“看起来很好吃的样子。”

鸡精粉和盐下足后，盛起来一碗，放在外头，锅里剩下的，苏翎一瓢水下去，一阵烟雾缭绕。

咳咳……

萧正和苏翎不约而同的咳嗽两声。

“这还没吃呢，鼻子和喉咙已经吃了。”

苏翎没有回他，而是问道：“杏儿，桃儿，她们煮好饭了吗？”

“嗯，应该差不多了。”

两人说了几句话，又过了一炷香的时间，盛起来的火锅底料已经凝固。

“你这是做什么？”

苏翎笑了笑，“山人自有妙用呀，不管我做什么，杏儿，桃儿做的饭菜可满意？”

“还不错。”

总比他自己冷锅冷灶的好呀。

“不如你的厨艺好，真是看不出来，你一个小丫头，做的东西怎么那么好吃呢？”

苏翎扬眉，这个不好说。

“特别是你家的盐，其中大有玄机。”

苏翎示意他禁声，“有些事不清楚的好，糊里糊涂平平安安，皆大欢喜。”

萧正沉眉，他猜的不错，苏翎不简单。

并非她厨艺多精湛，而是她手里有别人没有的特殊盐，以及鸡精粉。

刘誉过来，萧正吊儿郎当的和他招呼一声，说道：“我去看杏儿，桃儿煮好饭了没有。”

萧正一走，苏翎就把灶火的火传了下，锅里咕咚咕咚的冒着，冒起来的白热气散发着诱人的香味。

就近的住户，都有人忍不住开门开窗，想看味道是从什么地方传来的。

结果，又是知味斋。

要不是宵禁，他们都想来看看，到底又出了什么美食。