第12章 玉式安慰 (第2/2页)
为了成亲应付樊大，她刚开张的肉铺又关门了三日，再不开起来，之前用卤下水打出的名声就是白忙活了。
转眼便到了第二日。
樊长玉为了将现杀的猪肉制成卤味，五更天就起身忙活，才总算在早市开市前，带着鲜猪肉和卤肉去了自家的猪肉铺子。
她今日去得不算早，早市上已经有商贩走卒在叫卖，裹着厚袄挎着个篮子买菜的大娘阿婆们在各式摊位前挑挑拣拣，砍价还价。
樊长玉把东西摆上案板后，照常同与自己父亲交好的几个屠户打招呼，对方却应得有几分勉强。
樊长玉心下正奇怪，一个买菜的大娘约莫是看到了她摆在摊位上的猪头肉还冒着热气，香味也勾人得紧，问她：“你这卤猪头肉也是添头么？”
樊长玉以为这大娘是之前听说了她送卤下水，才这般问的，汗颜道：“大娘，这猪头肉可不便宜，卤料也贵，哪里能送？”
大娘努了努嘴，视线又落到了一旁的卤下水上：“这卤下水是送的了吧？”
她道：“之前我这铺子重新开张时，为了图个喜庆送过一天，如今便不送了，您若要买，二文钱便能买一两。”
大娘瞬间变了脸色，“人家其他肉铺都送，你这竟还要给钱？”
樊长玉心中更为奇怪了些：“您是说，这条街的猪肉铺子买肉都送卤下水？”
大娘道：“我还骗你不成，你自个儿看看不就知道了！”
正好对面郭屠户那边成了一单生意，买肉的妇人手上不仅拎着猪肉，还拿着一包用油纸包起来的卤下水。
郭屠户显然也发现了樊长玉在看他，却是直接扭过脸，继续摆弄他摊位上的猪肉去了。
案板角落处摆了一个大盆，隔得远瞧不见里边装的是什么，但现在想来应该是卤下水了。
樊长玉顿时一口气堵在了心口，这老不要脸的，之前她送添头的时候，对方眼酸得只差没冲过来当场掀了她的摊位，还一再喝止她日后不许再送添头，结果自己转头倒是用这法子招徕起生意了。
她按捺住脾气温声对那大娘道：“我这卤味真不送，您闻闻味儿就知道这东西值不值了，别家的卤下水是怎么个卤法我不知道，但我家的，全是用上好的卤子卤出来的，若一直送，只怕我买卤料的本都回不了。”
大娘显然不信她这套说辞，把脸一扭就往对面郭屠户家去了，大声问道：“你这铺子里的肉是不是和着卤下水一起卖？”
郭屠户那张臭脸瞬间笑成了一朵花，颇有几分抢了樊长玉生意的得意在里边：“买一斤肉送一两卤下水，要是买的多，我还能多送点卤下水！”
大娘当场就要了好几斤肉。
“您拿好，下回啊记着地儿，别走错了，还来我这儿买！”
郭屠户送客时嗓门喊得特别大，明显就是故意喊给樊长玉听的。
樊长玉被恶心得够呛。
边上同樊家交好的一个屠户大婶见状道：“长玉你莫要跟他一般见识，那姓郭的好歹也是个七尺汉子，心眼子却比那蜂窝孔还多，前些天他三令五申不准你送添头，结果第二日他自己就开始送了，也不嫌丢人。咱们几家过去同他说道他蛮不讲理，动手他又直接往地上一躺讹人。大家伙儿拿他没法子，又不能眼睁睁看着他用这法子把生意都抢走，这才都送起了卤下水。”
樊长玉知道这位婶子同自己解释这么多，是不想自己误会她们，便道：“我省得的，婶子。”
屠户大婶看樊长玉跟前的案板上也摆了不少卤味，道：“你也继续拿卤下水当添头送吧。”
樊长玉却摇起了头，她送添头的初衷是想卖卤肉，这卤下水若是一直送，猪肉兴许会卖得不错，但其他的卤肉就别想卖了，毕竟都是一锅卤水卤出来的，香味没甚区别，只是下水和猪头肉的口感吃起来不同罢了。
而且也如她之前说给那大娘听的，她的卤味是按照她娘的方子卤的，闻着比那些专卖卤味的还香，卤出的颜色也好看，买各种卤料都是一笔不小的银钱开支。
她瞧着从郭屠户装给别人的卤下水，颜色灰扑扑的，想来都没用什么卤料，本钱低，送起来自然不心疼。
不过这场变故也算有个好处，这些日子听说肉市这边买肉可以送卤下水的人越来越多，不少人慕名前来，整个肉市都比以前热闹了不少。
人多了生意就好做。
樊长玉铺子里摆的卤味比别处种类多，颜色香味又都格外勾人，压根不用她再吆喝，时不时就有人上前问价，只是听说不送添头，又不愿掏钱买了。
家中富足些的或是老饕，才不会介意那么点小钱直接买卤味尝鲜。
之前尝过她送的添头，又尝过别处的，知道她这里滋味好的，也愿意再来捧个场。
早市过半，樊长玉肉铺里陆陆续续卖出了几单，但在整条街实在是算不得好。
从樊长玉这里走掉的客人大多又会去郭屠户那边，对面郭屠户说话的声音都比平日里高了几个度，一副小人得志的嘴脸。
樊长玉这会儿已经冷静下来了，任他怎么挑衅，就是不给半个眼神。
前方的喧哗声大了些，众人探头一瞧，才看清是溢香楼的李厨子带着两个小厮来采买食材了。
认得他的商贩几乎都在热络奉承他，向他推销自己摊位里的菜，但李厨子大多时候只是耷拉着眼皮粗略扫一眼，话都没回一句，显然是没看上。
他往肉铺这边来时，郭屠户远远地就卖力喊上了：“李大厨买肉吗？卖鲜猪肉我给您送卤下水当添头呢！”
李厨子瞥了他案板上灰扑扑的卤下水，和没什么脂肪只剩一层薄皮的鲜猪肉一眼，仍是话都没给一句就走开了。
他目光一转，看到樊长玉摆在案上膘肥皮厚的的猪肉和油光红亮的卤味时，眼前骤然一亮，径直走了过来：“你这丫头可算是把这铺子又开起来了，正好今日有笔大生意！”