第19章：四处乱逛 (第2/2页)

总之这调料就是如此的简单。

秦落禾不禁开始想象，那些菜馆酒楼的，岂不是全部清汤寡水？

所以她在那一刻便在心底打了主意，若是想走出第一步，还是要做一个市场大的生意。

油盐酱醋乃生活之本，既然只有前者，那后者她不就可以利用起来赚钱了吗？

秦落禾越想越激动，洗猪大肠的动作更加的利索了。

王老太太那边也没闲着，猪油板泡在水里洗干净了就切成块儿，然后按照多年经验熬成猪油。

十斤猪油板别看着挺多的，其实熬出来也就几斤，他们这种人家吃饭本来也舍不得放油，所以还是能吃上一年半载。

不过有了钱后，王老太太心里也踏实不少，做起事儿来总是脚底生风。

今日在外面花了大概三四两银子，最贵的要数油盐和布，猪油是二十三文一斤，盐却不是按斤卖的，而是五文一两！

纵然她再有底气，也是不敢买多少的，只敢让人家称个四五两的，以往家里做菜都不舍得放盐，那味道就跟没放盐似的。

秦家几口人吃习惯了也行还行，可到了秦落禾嘴里却总不是滋味，她还是觉得这油盐不能省着放。

布料在这会儿也分个三六九等，这边就只有两种布了，一种是麻，一般是用来做成袋子，装米装粮食的，另一种是好上一点点的粗布，可以做衣服。

粗布是真的完全没有颜色，灰溜溜的。

秦落禾听王老太太讲，上个朝代的时候官民还要分穿着呢，他们这些平民老百姓是不能穿有颜色的衣服，最好就是穿这种粗布。

而那些富人就不一样了，身上的衣服光彩照人，又不像粗布这样总划伤皮肤。

还是当今圣上在位后废除了这，不过他们虽然也穿衣自由了，可还是买不起那种好的。

这粗布一匹就能做两身大人的，一个孩子的，余下的布手巧一些还能缝出个袋子什么的。

所以一匹布的价钱也并不便宜，要足足五十文！

也不是当时秦落禾苦口婆心的劝王老太太，那小老太是死活不肯进人家店铺的。

谁叫她一被叫进去，走出来的时候荷包就要空一些呢？

不过这物价之高，也能证明她日后若是做个酱油什么的，价钱也能更高一点儿不是吗？

这酱油做法也简单，主要是靠发酵技术，做出来后不管是吃面也好，做菜也罢，不仅着色还提鲜。

最重要的是，酱油里面本来就含有盐分，照他们这个口味，不放盐都行了。

试想若是一样调味品买来，居然可以不用再买盐了，岂不是更加划算？

就是这成本她得好好算算。

“娘，落禾你们今天买什么好的回来了？”秦柱扛着锄头回来，就闻到院子里有两股完全不一样的味道。

秦叶叶干脆直接捂着鼻子了，“我明明闻到猪油的味道了，可是为什么还有猪粪的味道啊？”

王老太太从厨房里大声说话，“回来了就赶紧洗干净手，然后准备吃饭啦！”