第二百三十五章 四只小老虎 (第1/2页)

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直播间的观众听到林婉晴这么说，一脸的意外：“说的好直接，我竟然无言以对。”

“哈哈哈，这很有米其林的风格，别管好不好吃，但是制作一定要繁琐潇洒。”

“这也让我想起其他的一些菜品的制作，花里胡哨的，但是味道却还是那样。”

秦政将胶装的糖果捏好之后，稍微活动了下筋骨，接着说道：“现在基本的工序都做完了，接下来就是最复杂的步骤了。”

“什么？现在还不是最复杂的？”

“现在我算是明白为何这个龙吟草莓会卖的这么贵了。”

“不说味道怎么样，光是这个步骤就不简单了。”

在众人的惊讶中，秦政将制作好的草莓糖胶揉成长条状，随后用剪刀剪成小块。

接下来就是给龙吟草莓塑型了。

秦政拿起一个草莓糖胶小块，放在糖艺灯下烘烤软化。

随后取出吹起的气囊和细管，将软化的糖胶揉成圆球状，然后把管子插入圆球。

在气囊的作用下，糖胶圆球被吹成空心的状态。

“接下来就是最考验手艺的环节了，我要把这枚空心的糖胶圆球捏成草莓的样子。”

对于别人来说可能这个步骤颇为困难，但是对于秦政来说简直就是小儿科。

毕竟他可是手工艺大师，即使是糖人面塑都不在话下。

秦政带着隔热手套，拿着软化的糖胶，一边吹气一边揉捏。

糖胶凝固的速度很快，基本上秦政捏几下糖胶就凝固了。