第37章 第三十七章 (第1/2页)

微看书 www.vkss.cc，最快更新七十年代当军嫂!

心动不如行动。夏轻姿看着刚炸好的一锅油豆腐，掐准时机开口：“奶奶，帮我炸一些长片形状的吧。”

都不用罗奶奶回答，张樱把大块的豆腐放到夏轻姿面前：“你要啥样的自己切，丢进锅里就行。”

“二嫂，你知道哪里有卖牛肉和毛肚吗？”夏轻姿把豆腐切成方便下火锅的形状，一边想起她之前想去买牛肉找了好几个地方都没有，更别说涮火锅必备的毛肚了。

张樱有些奇怪，询问道：“你想买牛肉？”想了想张樱接着道：“应该没有，没听说哪个村的有。”

在她们这里，村里几头牛都宝贵着，明年春耕都靠着它们，可以说人都没有几头牛珍贵。如果不是牛老了或者病了一般都买不到牛肉。

“婶，我知道！”边上吃豆花的小丫头神秘兮兮的说道。

“嗯？”夏轻姿和张樱同时把目光落在自己侄女/女儿身上。

娟儿嘴角还沾着豆花，弯着眼软绵绵的道：“我听蛋儿哥说的。”

赶着还没到除夕，当天夏轻姿就去问了，是离这边有点距离的村子昨天死了头牛，就想卖了。然后再用卖肉的钱再买头小牛。

但是前段时间刚分完猪肉，愿意掏钱买牛肉的人就少了，还剩下很多。

牛肉买的有些贵，要一块二一斤，不过不用票。

都说吃货的力量是无穷的，夏轻姿为了一口吃的，下午硬是花了三个小时跑了一趟，去买牛肉。

毛肚牛肚便宜一些，夏轻姿花了五十多块钱，少部分毛肚大部分牛肉买了一筐。

回来后，罗父家所有的东西都炸完了，还单独给夏轻姿包了一份，夏轻姿留了三斤牛肉，就背着竹筐回家了。

外面游游和姜姜都不用夏轻姿叫，见夏轻姿出来就飞快的在前面往家里跑。

晚上夏轻姿都不用做饭，罗奶奶厨艺很好，炸出来的零嘴又酥又香。夏轻姿最喜欢酸菜和虾米的。

特别虾米的咬开外面那层酥皮后，里面还是软软糯糯的。

毛肚有些难洗，夏轻姿洗了好几遍，把买回来的牛肉洗干净先放在炉子上煮，加入桂皮香叶、盐、干辣椒和酱油白酒。

煮到软烂入味，明天早上捞起来凉干，然后切厚片烤到外表没有水分，再用手撕成小拇指大，用木块拍散，洒上辣椒面再烤几分钟。

这是夏轻姿以前自己研究出来的做法，这样的牛肉干虽然保存的时间会短一些，但是不硬嚼的满嘴香。

把洗干净的毛肚泡在刚接回来的井水里，保鲜冰镇。

要不是太晚了，夏轻姿都想现在就把火锅搞起来，不想的时候还好，想到了简直馋的要命。

第二天一大早夏轻姿就醒了，去菜地里拔了好些菜回来，再去镇上买了条鱼和一块里脊肉，还有鸡蛋。

夏轻姿一边准备食材，一边想她是不是要养几只能下蛋的母鸡，刚结婚的鸡蛋都是罗奶奶和夏父偷偷塞给她的，后面她知道鸡蛋在现在来说，对一个家庭是很珍贵的食物，她就不要了。

去镇里买，每一次回来都会碎好几个，太不方便了。

鱼切片加一点点红薯粉和鸡蛋清，下火锅的时候又嫩又滑。

虽然没有各种卷和下火锅绝配的丸子，但是就夏轻姿一个人，加上素菜还是够的。

夏轻姿是不介意一个人吃火锅的，她也挺想叫人一起，但是想想只叫夏艳或者只叫二嫂又不是很好，全部都叫，这些东西又不够。

想了想夏轻姿还是决定不要为难自己吃独食吧。

火锅底料夏轻姿倒是一知半解，就跟着记忆里，一点点试探着做。

得亏这边的辣椒是一绝，够辣够味，似乎只要不太出格，加进去什么都能好吃，当然前提是能吃辣的同志。

把炒好的火锅料倒在锅里，再给两只狗狗的饭盆也加上餐，夏轻姿闻着味，口水都要流下来了。

一口毛肚吃进嘴里，夏轻姿都感觉自己没尝出什么味，太久没有吃过了，一口下去只有满满的感动。

准备的食材被消灭了大半，毫无疑问夏轻姿吃撑了，看着面前红彤彤的锅，有些意犹未尽，恨不得自己的胃是个无底洞，能一直吃下去。

夏轻姿就着这个火锅料中午一顿晚上一顿，满足了这段时间的馋虫。

“夏轻姿！”外面的大坪上传来陌生的声音。大声的喊着夏轻姿的名字。

夏轻姿看了看有些暗的天空，外面一个带着军帽推着自行车的青年，手里捏着一封信四处张望。

“同志！你是不是夏轻姿？有你的信！”邮递员看见夏轻姿朝他走过来，支好自行车，大步迎上去，询问道。

“嗯，我就是，你们还不放假吗？后天就过年了。”夏轻姿笑着接过邮递员手里的包裹：“谢谢。”