第一百零八章 居然饿醒了？ (第1/2页)

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“我就不相信没了系统帮助，我就做不出一款像样的果饮！”

周小江一咬牙，便冲到老街左边的24小时便利店，买了两公斤东北大米回来，放入容器中准备制作乳酸菌。

当然等到的功夫也不能闲着，为了获得更佳的口感，周小江还打算放入少量高果糖浆，这要比蜂蜜或是冰糖的效果更好。

高果糖浆是当前行业内常见的一种甜味剂，多为无色或者浅黄色的透明液体，是以玉米淀粉、木薯淀粉、菊粉或蔗糖等为原料，经一系列转化和浓缩制得而成，果糖含量高达42%，具有甜而不腻、爽润可口、吸湿保湿性好和冰点温度低等特点。

周小江这一次打算跟风潮流，使用少量高果糖浆调和饮品的味道，刚才买大米的时候，他顺带买回来一包玉米淀粉，打算同样采用土法制作，看看效果如何。

方法也不算复杂，周小江顺带的买来了所需的配料。

首先要将淀粉做成糊状，并加入麦芽和淀粉酶，之后还需要持续加热，这个过程跟加工黑糖的时候有些类似，需要不间断的搅拌，使得淀粉浆糊受热均匀，直到达到沸点，整个过程大约需要2个小时。

再然后便是冷却，二次糖化，过滤，才能将糖浆分离出来。

如果糖浆中水分较多，那就得继续熬煮，直到足够黏稠为止。

周小江一边熬制糖浆，一边还得盯着一旁的乳酸菌，一抬头便忙到将近三点，但是两种辅料尚未制作完成。

这个时候他已经困得眼睛都睁不开，但是开弓没有回头箭，只能咬牙坚持。

实在不行，只能向系统告假半天，等到下午再开门营业。

想到万事开头难，周小江便继续咬牙熬到四点，乳酸菌还没能顺利发酵，应该是晚上温度有点低，放到白天就好了。

至于玉米糖浆，这会儿还在锅里咕咕冒着热气呢。

不过距离出锅也只有一步之遥。

相比之下，之前那些的饮品制作还真是小儿科，周小江现在才是真切体会到开店的不易。

好在精诚所至金石为开，这个时候系统终于有了反应，弹出一条让周小江颇感意外的提示：“宿主24小时内累计工作时长超过14小时，获得特殊道具超级贩售机，请及时查收！”

谁能想到加班还有这样的意外收获，原本站着都能睡着的周小江立刻就不困了。

只见他点击查收字样之后，工作区的角落里便多出一台红色的贩售机，外形看起来和街头卖饮料的无人贩售机没什么区别。

“看看都有什么好东西……”

要是能有一杯黄金西瓜汁，他能继续奋斗到天亮。

只不过当周小江看清楚超级贩售机里的商品时，顿时有些五味杂陈。

排在第一排最前面的两样商品，赫然就是高活乳酸菌和精炼高果糖浆。

系统出品，必属精品。

这台超级贩售机里出售的辅料，显然要比周小江自己制作的要强得多。

不过忙活了一晚上也不是没有收获，一来可以明确的是系统对于拼搏奋斗，自己动手实践的精神还是给予充分的肯定，不然也不会将后面的四个小时也算入工作时间。

二来经过这样的土法制作，周小江可以更加深入了解各种辅料的特性，以便于对整个饮品的制作有更为全面的把握。

这对于周小江本人来说，本身就是一种很好的积累。

只要这样坚持下去，未来就算系统下线，他只凭借自己的手艺也能撑起这家小店。

不过让周小江有些闹心的是，购买超级贩售机里的商品需要耗费一定的积分点数，这样一来明天结算之后未必能够凑够一次十连抽。

“看来还得想办法赚取更多的积分点数才行……”

思量间，周小江顺手将制作火龙冰旋所需的乳酸菌和高果糖浆都买了出来，购买过程跟平时买汽水一样，选好商品之后支付一定的积分点数，两个半个手掌大小的玻璃瓶便被送到出货口。

辅料到手，周小江显得更加胸有成竹。

接下来便是处理限定版的黄龙果。

先用特制冰刀轻轻切开，周小江这才发现里面别有玄机，果肉的颜色竟然是深红一片，果核也不是常见的黑色，而是闪动着刺目的银光。

若不是冰刀切割的过程中毫无阻滞感，周小江还真以为有人将纯银打造的银芝麻放入了黄龙果的果肉中。

不用想，这一次系统肯定又采用了各种超乎想象的黑科技，才能培育出拥有这种奇特卖相的黄龙果。

切开之后，沁人心脾的果香味立刻四溢而出，即便是冰刀封锁住汁液，但周小江还是忍不住的咽了一口唾沫，同时感觉食欲大振。

“想我贵为一店之长，居然没有先尝一口的特权，实在有些闹心……”

周小江摇了摇头，开始下一步的加工。

首先还是请出风压机，将黄龙果的果肉用风流绞碎。

只不过这一次不需要完全榨汁，所以风压机的功率不能太大，只需要将果肉绞碎即可。

之后将充分绞碎的果肉倒入一个稍大一点的雪克壶中，再倒入系统制作的高活乳酸菌。

让这些小菌菌在果肉中浪上片刻，再倒入精炼高果糖浆，经过一番搅拌后三种不同性质的食材便充分混合成一体。

确保乳酸菌充分发酵之后，周小江倒入了少量冰沙，使得雪克壶中的汁液出现轻微凝固的态势。

“好了……”

到了下一步，就不是人力所能及的范围，需要系统出手才能达到“让冰沙自行旋转”的效果。

不过创意还是周小江贡献出来的只是具体实现，那就是系统的事情。

很快，在黑科技的加持下，周小江亲自设计的火龙冰旋终于完成。

这一次，为了使最终效果达到最优化，周小江用上了一款容量更大的玻璃杯，相当于普通玻璃杯的3倍，当然价格也跟着水涨船高。

系统最终给出的定价居然为648元，一登场便成为小店里最贵的一款饮品。

不过光是看这份量，周小江相信摇到号的顾客也会好好考虑一下。

朝着玻璃杯里仔细一看，就可以看见黄龙果精制而成的冰沙被分成了两个部分，一个被打磨的晶莹剔透如同珍珠，另外一部分则是细长如同一条长龙。

两部分同时放入三倍浓度的薄荷水中，立刻释放出大量的气泡，并在这些气泡的推动下开始进行无规则的运动。