炸鸡分红 (第1/2页)
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南宁王府清闲的日子过的异常的快,眨眼之间,苏护已然送来了上月醉仙楼炸鸡的分红,足足有四千两银子。
“这么多?”程漓拿着苏护递来的四张一千两的银票,大大的眼睛由于吃惊而瞪的更加大了,要知道,这炸鸡的分红她可是和苏护平分的,这么说来,短短一个月的时间,醉仙楼光炸鸡这一道菜的收益就有八千两银子,八千两什么概念,偌大的南宁王府这些年给程漓的月例银子加起来也不过才五千两银子。
“对,往后收益还会更多,现在来醉仙楼的基本已经每人都会点上一份炸鸡,日后我打算将这炸鸡的方子送往其他的分店。”苏护点了点头,炸鸡卖的这么好确实有些出乎他的意料,如今这炸鸡的风头已经盖过了醉仙楼其他的菜,仅仅一个月的时间就成为了醉仙楼当之无愧的招牌菜。
“虽然去你们醉仙楼吃饭的人很多,但短短一个月的时间,你要赚到四千两银子也并非易事,这炸鸡你卖多少银子一份?”程漓想起之前在醉仙楼吃饭时,那个菜的价格高的,可是让她大大的心疼了一回。
“不贵,因为前期不知道炸鸡会卖的这么好,而且鸡也不是很贵,所以定价比较低。初步定价是十两银子一份,可能也是定价不贵,又十分好吃,因此十分的畅销。最近来醉仙楼吃饭的人也多了许多,醉仙楼的生意因着这炸鸡也好了不少。”苏护缓缓地说着,有些担心程漓因为这炸鸡定价比特色菜的价位低而不舒服,因此耐心的解释了一番。
“这还不贵,一份炸鸡的成本还不足二百文吧!”程漓惊呼出声,都卖十两银子一份了还说不贵,这苏护果然是狐狸,无商不奸啊!这炸鸡在现代算是很平价的食物了,但醉仙楼定价这么贵,想来也只有有钱人才能够吃的起。
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