擀水饺皮 (第1/2页)
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“小姐,你别动。”碧桃一听,这可不行,小姐必须离这些危险物品远远的。
“好,我不动。”程漓摊开手看着碧桃笑道,表示自己不会动手。
“小姐,菜切好了,也拌好了。”李福将拌好的肉糜与菜共同装在一个大碗里,端来给程漓看。
程漓点点头,肉剁的很细,菜也剁的很细,“很好。”
“李福,麻烦你用刀背把鸡骨头敲碎,再切些葱姜蒜末塞进鸡肚子里面吧!”程漓见碧桃只是拦住自己,想了想觉得碧桃应该是不会做饭的,便还是对李福说道。
“诶。”李福反拿起刀,用刀背开始敲鸡骨头。
这时小莲也将莲叶洗好拿了进来。
“小姐,洗好了。”小莲将洗好的莲叶装在盆子里端来给程漓看。
程漓看了眼,表示自己知道了。
“小莲,面团应该好了吧!”走前和的面,醒了这么久,应该好了。
“小姐,好了。”小莲按了按面团,面团软硬程度刚刚好。
“好,现在你将面团分成两份。”这次揉的面够多,程漓打算一半用来做叫花鸡,一半用来包饺子。
小莲依言分成两份。
程漓看了看,这擀饺子皮,自己不动手,不好描述啊!不论如何,自己都应该先弄个样本出来的。
“小莲,你看着,我给你做一个,待会儿,你就把这边的面团擀成我这一样的形状。”程漓撸了撸袖子。
“小姐。”碧桃跺了跺脚。
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