小工 (第2/2页)

黄鱼没有，个子肥肉厚的墨斗鱼，倒是空运了整整两大箱子。

王珂在视频里对着蔚蓝的海水指点江山“野生乌贼，昨晚上我妈炒了一只，那味道，啧啧啧”

余建平瞅着那么老大几个箱子发愁，做啥呢

“咦这么大的乌贼啊哎呀，我得赶紧让老李送点鲜韭菜过来，大火爆炒，鲜得没眉毛”余建国进来，看着你墨斗鱼惊喜连连，转头就打电话去了。

韭菜花大火混着蒜片爆香炒熟，再加入一把生菜，加一点高汤翻炒至菜叶变软，铲入盘中铺成底色。

锅里热油，待油温升高，开始冒小气泡的时候，飞快地划入墨鱼片，颠锅翻炒，等墨鱼卷成花状，倒入调好的芡汁，白嫩的墨鱼花裹上微黄的酱汁，再放到盘子里，像是万绿丛中那一抹清新的栀子花。

食客对着这看似平淡无奇的韭菜炒墨鱼无从下手，拉着服务员说道“这也太朴实无华了吧”还算用了个比较褒义的成语。

“您就放心吃吧，咱们食肆里哪道菜让您失望了”也是熟人了，都是实话实说。那滋味啊可是吃了一回，就想着赶紧来第二次的

服务员回味着中午的工作餐，那小小的不起眼的墨鱼花，一口下去，在嘴里弹跳飞起，鲜甜的味道，太过美妙了

他赶紧收起自己垂涎欲滴的口水，离着餐桌远了几步，头伸了伸“您快尝尝吧。”赶紧走，不然他害怕自己做出抢客人吃食的不良举动。

行吧，既然服务员都这么说了，那就试一试吧。

墨鱼花凑近鼻间，没有一丝的腥味，反倒透着一丝海水的新鲜味道。咬下一口，鱼花脆甜鲜美，真如置身在海洋世界里一般。

“太好吃了”食客端着碗，感动得差点泪流满面，“服务员，给我来碗白米饭”他要用酱汁拌饭吃。

隔了两天，余家食肆的小工招到了，是个二十岁出头，刚从厨师技校毕业的学生。

找上门来的时候，还从随身携带的包里掏出一份精心打印的简历。周小妍瞅了一眼，上面写着在校期间参加的比赛和获得的奖项，洋洋洒洒满满半页纸。

余建国呆呆愣愣地看了半晌，抬头不解“我们这就想招个切菜的，你这个”有点大材小用了。

小工拉了拉身上的包带子，不自然地扭了扭有些瘦小的身体，腼腆地张嘴“我我想锻炼锻炼自己。”

不知道是紧张还是怎么地，有些口吃。

脸上倒是满脸期待地看着余建国，眼里炯炯有神地透着光。

“那行吧，试工三天，早上七点半到，别迟到了啊话先说在前头，我们也要对你考核的，三天内如果达不到我们的要求，那你也还是要”

“我知道不行就就滚蛋。”小工急急忙忙地说着。

“成那就这么说定了啊对了，你的名字怎么读来着”余建国看着简历上那一个笔画复杂的字形，问。

“瞐，我叫韩瞐。”