第三十八章 风华绝代的厨师长 (第2/2页)
杨丽能够观察到,每天除了她就是庞厨第一个到店里。九点钟会有送菜的车来。需要厨师清点查验过后,送菜的车才会离开。查验时间也就十分钟左右。庞厨对工作也是非常负责认真的,对于菜品食材的把控很是严格。质量不过关的,没有按照他的要求购买的菜,他是一律要退掉的。
这天杨丽看完庞厨验完菜之后,笑眯眯地说:“庞厨,电子秤别忙送回厨房,我称一下。”
庞厨说:“来啊。”
杨丽笑着快速走了过去,上称一看120斤。
“多重啊?”庞厨笑眯眯地走过来,侧头看了一眼,随即说道:“哟,这么轻啊”
“哪有,很重了好不好,唉,要是能再减去五斤十斤的就好了。”杨丽说完就走回了收银台
“还减啊?!”庞厨一边收拾称一边打趣道“再减,大风都把你吹跑了。”
此时,其他的厨师已经把菜都收拾到厨房了。庞厨也拿起电子秤朝厨房走去。
然后,厨房就轰隆隆的开始响起来了,开始了一天的备菜。
杨丽则开始打扫收银台,本来地方就小。大概到九点半的时候,杨丽就已经把所有的准备工作做完了。
到了九点四十分的时候,服务员大姐就开始陆陆续续的来了。
因为是新城区,人很少。饭店也少。所以,年轻的服务员特别的难招。
十点的时候,厨房开始朝外面端工作餐了。二楼的服务员也下来吃饭了
服务员五六个人围坐一桌,厨师分了两桌,人少。杨丽端着碗就去庞厨那一桌坐下了。
“丽丽,你就吃半碗饭呐?这么少?能吃饱吗?”庞厨看了看杨丽碗里的米饭,皱着眉头问道
“是啊,太少了”“过一会儿你就饿了”“吃晚饭还早着呢”。。。。。。。其他人也一起应和道
“嗨!没事儿,减肥嘛,就得吃少一点儿,不然减不下去啊。”杨丽笑眯眯地回复众人。然后开始低头吃饭。她一直以来就不习惯成为众人的目光中心。
杨丽注意到,庞厨跟其他人用的碗都不一样,貌似是从家里带来的,很小巧的一个碗,十足的秀气。而其他人,包括杨丽在内都是用的公用的碗。
啧啧啧,到底是厨师长,就是这么的与众不同。怪不得冰冰说他很特别呢。杨丽在心里想到。