第十四章 培训 (第1/2页)
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倒完一圈酒,冰冰把分酒器放回备餐台上,跟杨丽站在一起。杨丽看她的站姿抬头挺胸收腹,双手交叠于小腹之上,面带微笑。突然就感觉自己站的不标准了,背不够挺,腿不够直,精神气不如冰冰集中。杨丽看她在客人中间不卑不亢,游刃有余,并且能够像一位士兵一样利索,并且落落大方地站在一边听候吩咐,着实是佩服。杨丽也学着她的样子暗地里悄悄地挺了挺背,动了动腿,把双手交叠于腹部。
夏局端起第一杯酒提辞时,杨丽正在调整脸部的微笑,争取与冰冰的嘴角弧度一致,此时冰冰倾身附耳说道“丽丽,你去通知热菜房准备热菜。”
等杨丽从热菜房回来的时候,刚好冰冰也从峨眉厅出来了。看到她上来了,就说“丽丽,上热菜,先上一道荤菜。”说完又回去了。
杨丽只好又跑回热菜房,通知上热菜。杨丽把第一道热菜用托盘端进去,由冰冰接过菜放在桌子上。冰冰跟杨丽走到门口说“你跟厨房说,菜不要上的太快,至少间隔十分钟,控制节奏。”
“好的”
说完,杨丽去厨房,冰冰则又回了包间。
酒过三巡,热菜也上完了,只剩汤和主食没有上了。杨丽和冰冰站在一起,冰冰手中端着分酒器,看谁的酒杯里的酒没有了,就会及时的去给添上,根本不用客人提醒。
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