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第一百八十六章 鱼头蒸鸡 (第2/2页)

陈青和艾尔维娅没能按原定计划,坐公交回去。顾家家主都亲自到场了,回学校的方式自然变成了直升机专送。

驾驶飞机的还是那位技多不压身的前台小姐姐茉莉。跟今天早上见到的时候不同,直升机上的茉莉神态有些紧张,估计是知道艾尔维娅的真实身份了。

而艾尔维娅还表现出对直升机非常好奇的模样,仿佛随时会上演徒手拆机似的,更是把小姐姐吓得不轻。

等把两人送到学校,陈青明显看出,她脸上有些劫后余生的喜悦。

失笑地摇了摇头,他把艾尔维娅送回了女寝。然后打电话预定了一下烹饪魔兽用的租借厨房。

接下来就是等生死斗场那边把冰鲜的双尾青鸟鱼送过来了。

大约12点的时候,后门的值班人员打电话过来,说陈青有一个包裹到了。

终于来了……陈青关闭了系统界面上的菜谱——《鱼头蒸鸡》,起身赶往那边。

包裹很大,足足装了一整个卡车货箱。他赶到的时候,车正停在后门外面的辅路上。

陈青直接出示学生证,向司机证明了一下自己的身份,然后麻烦他直接带着自己调转车头,前往城郊的小院式租借厨房。

司机是生死斗场的专职人员,闻言丝毫没有多跑路的抱怨,恭恭敬敬地帮陈青把东西运了过去,最后连幸苦费都不肯收。

运转丹气,独自将双尾青鸟语搬入院子里,陈青开始按照菜谱上记载的方式,制作菜肴。

从尾部的鱼头顶端往下,摸出12节脊骨,一刀剁下,这就是双尾青鸟鱼身上属于鱼的精华部分了。

去鳞、改刀,放入一旁的大桶中,加入姜丝、葱末、盐、白胡椒……搅拌均匀后再加点植物油锁水,鱼头就这样先放在一边腌制了。

处理好这边的部分,陈青又走回院子中央,将双尾青鸟鱼的鸟身鹤头拔毛剖腹,剁成大肉块,用稍有不同的腌料配比进行腌制。

“呼——做个菜真是比狩猎本身都累!”陈青擦了擦额头上的汗珠,坐到一边等待着腌制时间过去。

“而且以后猎物的体型会越来越大,几十上百米那种,做菜的盐都得用卡车来装了……处理食材的地方也是个问题……不知道系统有没有解决办法……”

他一边嘀咕一边拿出手机,玩起了武者大乱斗这款手游。

在游戏中激战了几轮后,陈青起锅烧水,将腌制好的鸟肉和鱼头码在一个巨大的瓷碗上,直接大火开蒸。

随着时间的流逝,锅盖冒出的蒸汽带上了浓郁的香味,勾得陈青肚子都叫了起来。又等了几分钟,菜谱规定的时间一到,他立马开盖灭火。

蒸好的鱼头盖在大块鸟肉上,一种特别的鲜香扑面而来。两者的油脂和水分都渗出不少,混合着残留的腌料,在盘底汇聚成油而不腻的饱满汤汁。

完美!瞧瞧哥这厨艺……陈青在心中暗赞一声,拿起一个大马勺将底下的汤汁舀上来,浇在了鱼头上。

鱼头染上了淡淡的颜色,他用筷子轻轻一夹,白嫩的鱼肉就破皮而出,被送到嘴中。

入口丝滑,鱼肉和鸟肉的鲜美互相衬托、融合,仿佛在陈青的舌尖上演了一曲协奏,回味无穷。

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